古民家カフェ「カキノキテラス」でいただく、夏限定のかき氷

築100年以上の古民家を改装。木の温もりを感じる空間

京王八王子駅から徒歩15分、古民家をリノベーションした趣あるカフェ「カキノキテラス」。20種以上のスパイスと野菜、果実を煮込んだ欧風カレーが評判のお店です。こちらでおすすめしたいひんやりスイーツが、夏限定のかき氷。「果肉たっぷりいちごのかき氷」(734円)や「抹茶白玉あんみつかき氷」(950円)など、3種類の中から「贅沢マンゴーのかき氷」(950円)を選びました。

フローズンマンゴーやいちごをあしらったカラフルなかき氷

マンゴーピューレと練乳、オレンジジュースを合わせた自家製マンゴーソースの上に、ねっとりとしたマンゴーアイスをトッピング。薄く削られた氷はまるで雪のようにふんわりとした口溶けで、マンゴーの甘味と酸味が口いっぱいに広がります。木漏れ日が気持ちいいテラス席で味わってほしい、夏のごちそうスイーツです。 ○カキノキテラス [住所] 八王子市田町5-1 [電話] 042-634-8186 [時間] 11:30〜21:00（かき氷の注文は14:00〜） [休] 不定休（月末最終日はランチ営業のみ）

「natural cafe 幸の木」の体にやさしい「特製パフェ」

「幸の木特製パフェ」(702円)

「natural cafe 幸の木」は、デトックス効果があるといわれる長岡式酵素玄米を中心に、おいしくて体が喜ぶランチをいただけるお店です。こちらのお店の「幸の木特製パフェ」は、卵や乳製品、砂糖不使用。中身はちょっぴり気まぐれで、この日はスコーンや自家製あんこ、雑穀フレーク、フルーツなどが入っていました。自家製甘酒や豆腐、ココナッツミルクで作ったクリームやアイスは、ひと口食べると、そのおいしさにびっくりしてしまいますよ。

京王八王子駅から徒歩3分

○ natural cafe 幸の木 [住所] 八王子市明神町2-25-8-1F [電話] 042-649-1987 [時間] 8:00～17:00（L.O.16:30、パフェの注文は14:30〜） [休] 月曜、第1、3日曜

南国気分が味わえる「ふたこぶ食堂」のパフェ

ビジュアルもかわいい「ココナッツとグァバのパフェ」(左)と「レインボーかき氷」(右)

京王線高尾駅から徒歩10分の「ふたこぶ食堂」は、笑顔のステキな女性店主が切り盛りするカフェ。店主自ら改装したという温もりある空間で、無国籍料理やスイーツが味わえます。人気のひんやりスイーツは「ココナッツとグァバのパフェ」(900円)。グァバシャーベットと甘さ控えめの生クリーム、ココナッツアイスとマンゴーのハーモニーは、トロピカルな味わいです。

ここだけ時間がゆっくり流れているような、居心地のいい空間

もうひとつのひんやりメニューは「レインボーかき氷」(900円)。きび砂糖の練乳、キウイ、パイナップル、マンゴー、白桃、すもも、ブルーベリーの7種の自家製シロップが美しい層になった、カラフルなかき氷です。 ○ ふたこぶ食堂 [住所] 八王子市廿里町21-4 [電話] 非公開 [時間] 月～水11:00～17:30（L.O.17:00）、金～土11:00～16:00（L.O.15:30）、18:00～23:00（L.O.22:30） [休] 木、日曜

高尾山登山のごほうびアイス「FuMotoYA」のジェラート

「いちごのミルフィーユ」と「桑の葉」のダブル（左/500円）、「フランボワーズ」と「マンゴー」のダブル（右/400円）

高尾山口駅に隣接し、高尾山ハイカーの間でおなじみのイタリアンレストラン「FuMotoYA」。こちらの「八王子ジェラート」は、マンゴーやフランボワーズなどの旬のフレッシュな果物で作るシャーベットや、地元の牧場「磯沼ミルクファーム」のジャージーミルクを使ったプレミアムジェラートなど、全10種類から選べます。八王子産の桑の葉を使ったジェラート（400円）は、抹茶のような味わいでさっぱりといただけますよ。

平日はジェラートを注文すると無料で足湯が利用できる

うれしいことに、こちらのお店は足湯を併設。ジェラートを食べながら足湯で癒されてみませんか？ ○ FuMotoYA（ふもとや） [住所] 八王子市高尾町2241 [電話] 042-667-7568 [時間] 平日11：00～17：30（L.O.16:45）、土日祝日10：00～18：30（L.O.17:45）、足湯の利用は平日30分、土日祝日20分まで [休] 無休

スイーツだけじゃない、夏にぴったりの「すだち蕎麦」はいかが？

「すだち蕎麦」(1200円)と「甘酒のアイス」(380円)

高尾山の麓には、スイーツ以外にも夏に食べたいひんやりグルメがいろいろ。特に、高尾山口駅から徒歩15分の「杜々（とと）」の夏季限定メニュー「すだち蕎麦」は、暑さで食欲がない時におすすめしたい一品です。 新潟や山形から仕入れた蕎麦の実を毎日自家製粉して打つ9割蕎麦は、蕎麦好きの間でも評判のおいしさ。徳島から届くすだちを使用する「すだち蕎麦」は、鰹だしにすだちの酸味が加わって、のどごしさわやか。疲れた体にビタミンチャージができるのもうれしいですね。食後には自家製甘酒とピーナッツで作る「甘酒アイス」をどうぞ。 ○ 蕎麦と雑穀料理 杜々（そばとざっこくりょうり とと） [住所] 八王子市高尾町2031 [電話] 042-673-5592 [時間] 11:00～15:00、17:30～20:00 [休] 火、第3水曜

夜まで楽しめる高尾山ビアマウントも

夏の高尾山と言えば、期間限定のビアガーデン「高尾山ビアマウント」ははずせません。ケーブルカーで高尾山駅までアクセスすれば、会場はすぐそこ。東京随一ともいわれる1000万ドルの夜景を眺めながら冷たいビールで乾いた喉を潤せます。和洋中とバラエティ豊富なメニューに、地元野菜を使った料理や八王子ラーメンなどのご当地メニューも揃うグルメバイキングは、食べ放題＆飲み放題♪ 山にそよぐ涼しい夜風を感じながら、夏の高尾山を満喫できる人気スポットです。 ○ 高尾山ビアマウント [期間] 2016年6月15日～10月15日 [住所] 八王子市高尾町2205 [電話] 042-665-9943 [時間] 平日15:00～21:00、土日祝日14:30～21:00（7月16日～10月15日は13:00～21:00）*グルメバイキングは2時間制 [休] 期間中無休、雨天開催（台風などは除く） [料金] グルメバイキング／男性3500円、女性3300円（高校生以上。中学生2500円、小学生1500円、3歳以上の未就学児500円、延長30分ごとに500円加算）

いかがでしたか？ 夏のTAKAOには涼を感じるグルメがいっぱいです。週末のおでかけの参考にしてみてくださいね。