店内はまるでチョコレートのアミューズメントパーク

東京メトロ表参道駅から徒歩3分、表参道ヒルズの本館1Fに「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」がオープンしました。1996年にイスラエルで創業し、現在世界で40以上の店舗を展開している人気のチョコレートブランドで、中でもニューヨークのユニオンスクエア店は、オープンしてから7年たった今でも3時間待ちというほどの盛況ぶりです。 お店に足を踏み入れると、ポップでかわいいインテリアが迎えてくれます。チョコレート工場をイメージしたという店内にはパイプが張り巡らされ、大きなチョコレートマシーンや、チョコレートの入ったフラスコやビーカーなどがディスプレイされています。ダーク、ミルク、キャラメル、ホワイトなどチョコレートカラーでまとめられた空間になっていて、食べる前からチョコ好きの心を刺激します。

ユニークなチョコレートメニューがズラリ

左：カプチーノ 500円、右：チョコレートチャンクピザ （ホール） 1800円

用意されているのは、チョコレートを味わい尽くす、ユニークなチョコレートメニューの数々。写真は、トロリと溶けたチョコレートとトーストしたほわほわな食感のマシュマロ、もっちりとした生地が食べ応えありの「チョコレートチャンクピザ」スライス350円（ホール1800円）とチョコレートキューブが添えられたカプチーノ500円。 その他にも、チョコレートが入った巨大注射器「チョコレートシリンジ」500円や、バナナやイチゴ、マシュマロをお好みのチョコレート（ミルク／ダーク／ホワイトの中から2種をチョイス）やトフィソースに付けて味わう「クラシックヨーロピアンフォンデュ」1800円など、みんなでワイワイ楽しめるメニューがいっぱいです。

クラシックヨーロピアンフォンデュ 1800円

日本限定メニューもあります

ホワイトチョコレートグリーンティー 550円

基本的にメニューは本国のレシピをそのままに再現していますが、ここ表参道ヒルズ店には日本限定のメニューも登場しています。 写真の「ホワイトチョコレートグリーンティー」550円がそれ。ほろ苦い抹茶パウダーとホワイトチョコレートをあたたかいミルクで割ったドリンクで、抹茶のいい香りが口全体に広がります。

ギフト用のチョコレートやオリジナルグッズの販売も

店内にはチョコレートショップも併設されています。ポップなデザインのカラフルな容器に入ったチョコレートは、クリスマスやバレンタインの贈り物にも最適です。 また、カフェメニューの提供の際に使用されているMAX BRENNERオリジナルの個性的な食器の販売も。カカオ豆の形をしたホットチョコレート用のカップ「ハグマグ」900円や「不思議の国のアリス」のワンシーンからインスピレーションを受けたという「Drink Me（飲んで）」と書かれた「アリスカップ」1300円はおみやげに購入できるので、気に入ったら自宅でも使ってみて。 2013年12月20日（金）には東京ソラマチに2号店もオープンするので、こちらも合わせて、ぜひ出かけてみてくださいね。