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京都〈紫野源水〉の 桜の有平糖。 桜のはかなさ、繊細さを表現した ガラス細工のような京菓子です🌸 透けるような淡い色合いがとても美しい。 有平糖とは、ポルトガルから伝来した南蛮菓子が 日本独自に進化した砂糖菓子のこと。 長く口に含む飴と違い、茶席で干菓子として出されるそうです。 職人さんはご主人ひとりでそれは大変な手仕事だとか。 「美しいだけでなく美味なもの」と同封の品書きにあるように美味しいお菓子です。 舌の上でそっと味わいながら楽しみたい。 春のお茶の時間を彩る逸品です。 #桜 #春の気配 #季節限定 #京都 #和菓子 #和スイーツ #紫野源水 #春 #桜スイーツ #おみやげ #てみやげ
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みいちゃさん ♪こんにちは☀ 華美すぎず、わびさびの美しさというのでしょうか(*^.^*)日本の職人さん❗アッパレ🌸ですね✨
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tropical- bearさん きれいです。これぞ日本の職人てところでしょうか。食べてしまうのがもったいない
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shelyriaさん ♪こんにちは(#^.^#) 本当に、いつまでも眺めていたい美しさでした…🌸しばらく置くと砂糖に戻っていくそうですが、それもまた儚いですね😌✨
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紫野源水

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本日の目的地 紫野源水さん あんこが美味しいとのことm(_ _)m

2025.02.26

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紫野源水の有平糖 3月から4月の限定菓子 茶席の菓子としてなくてはならない菓子となっている有り平糖は、飴とは異なり南蛮菓子として渡来した佐藤菓子です。 和菓子の中でももっとも自由な動きがある美しい。 しばらく眺めて楽しみます。 購入には予約が必要が必要です。 #花と緑の旅 #京都#京都さんぽ

2018.03.09

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桜のかき氷🌸🍧 京都の清水五条駅近くにある、三日月氷菓店さん。 千葉の柏から、京都へ移転された珍しいお店です😄 ずっと行ってみたくて、やっと来れました✌️ 氷の削りが本当にきれいで、すぐ口の中で溶けます😍✨ こちらは、桜うぐいす🌸という春限定かき氷🍧 付属のシロップにも桜の花びらが浮いています🌸✨ 中には、あんことアイスが入ってます(希望すれば、入れないこともできます)🍨 こちらは、私のかき氷ランキングの中では、かなり上位のお店になりました🎖️ また京都へ行った際には必ず行こうと思います😄✌️ #京都 #かき氷 #カフェ

2025.03.31

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京都府京都市東山区。 早春の京都旅⑩ 旅の締めくくりは甘味で。 祇園散策をしている時に目に飛び込んできたいちご大福🍓 いちご大福大好きなんです🥰 これを見てしまったからには寄らないわけにはいかないと、帰る前に甘味休憩です🎵 ・ いちご大福🍓と抹茶ラテ🍵 甘みのあるラテではなかったので、大福との相性もバッチリでした👌 ・ 完全にいちごが包まれているのが私の理想のいちご大福🍓なんですが、まさに理想形態! ただこのままだといちご大福🍓だと分からない…と割ってみたら断面が汚くなってしまいました😅 ・ 1泊2日という限られた時間しかない京都旅でしたが、久しぶりの遠出、友人との旅、大満喫でした✨ 外国人が多すぎて、いや、もはや外国人にしか出会わなかったというくらい、日本にいるのになんだかアウェー感満載でしたが😓 私の知っている京都の雰囲気ではもはやなくなっていましたが、それでもやっぱり京都好きだなと思いました😌 ・ 2025.3.20📝 ・ #京都旅 #京都さんぽ #京都グルメ

2025.03.30

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