【神戸】注目のパティスリーや老舗のベーカリーが集まる街で見つけた、かわいいおみやげ8選
2017.04.16
※こちらの記事は2017年4月16日に公開されたものです。
和洋のすてきなものやおいしいものが多く集まる神戸の街。今回はそんな神戸でおみやげにしたいグルメをご紹介します。注目のパティスリーや老舗のベーカリーなど、気になるお店がたくさん。街歩きの参考にしてくださいね。
和洋のすてきなものやおいしいものが多く集まる神戸の街。今回はそんな神戸でおみやげにしたいグルメをご紹介します。注目のパティスリーや老舗のベーカリーなど、気になるお店がたくさん。街歩きの参考にしてくださいね。
「コンディトライ神戸」のチーズスイーツ
三宮元町に本店を構える「コンディトライ神戸」。ふんわりやわらかな口当たりの「神戸バニラフロマージュ」は、下はベイクドチーズ、上層はイタリアンメレンゲを使ったシブーストの2層に分かれています。ふわふわの白いロールケーキ「神戸白いチーズロール」も人気だそう。
コンディトライ神戸 三宮元町本店
078-333-1068
13:00～18:00 土・日曜、祝日10:00～18:00
火・水曜
「ボンボンロケット」の手作りバターサンド
【BonbonROCKett/ボンボンロケット】
神戸六甲にある可愛いお店のバターサンド(*´꒳`*)
色々な拘りがあり…その中でも驚いたのは
上下のクッキーに違いがあるということ
上は卵を塗ってキレイなテリを出し
下はクリームとの相性が良いように
ザラっとした質感にしたサクサクコンビなんですって(^-^)
焼き印も一つずつ手作業☆
バタークリームは大量に作ると
繊細な口どけが失われてしまうので
小さなミキサーで
少量ずつ丁寧に空気を含ませながらフンワリ(๑˃̵ᴗ˂̵)
正面右上から抹茶バニラ・チョコカシス・オレンジ
左上からアプリコット・ピスタチオ・ストロベリー
何から食べようかなぁ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
#BonbonROCKett
#ボンボンロケット
#バターサンド
#おみやげ図鑑
六甲にあるバターサンド専門店「BonbonROCKett（ボンボンロケット）」。オリジナルのバターサンド「クリームサンディーズ」は20種類。それぞれのフレーバーにあわせ、サクサク食感のサブレと濃厚なクリームの食感を変えて、ていねいに手作りしています。
BonbonROCKett（ボンボンロケット）
078-200-6576
11:00～19:00 品切れのときは17:00で営業終了
日・月・木曜
「ラヴニュー」のチョコレートや焼き菓子
チョコレートの世界選手権で優勝経験のある神戸出身のシェフパティシエが作りだす華麗なスイーツが人気の「L'AVENUE（ラヴニュー）」。北野にあるお店には、複雑で繊細な味わいのケーキやチョコレート、旬のフルーツを使った季節限定のケーキが美しく並んでいます。
「JiJi」のカラフルなカップケーキ
元町にある「JiJi」は、カップケーキ専門店。パステルカラーのかわいらしいデコレーションの小さなカップケーキは、プレゼントにぴったりです。眺めているだけでも幸せな気分になれますね。
ＪｉＪｉ ｃｕｐｃａｋｅｓ ＫＯＢＥ（ジジカップケークスコウベ）
078-779-7144
11:30〜19:30、土・日曜、祝日は11:00〜20:00
無休
発酵バターもオリジナル。「TSUMAGARI」のクッキー
神戸っ子に人気の「TSUMAGARI」のクッキー。本店は西宮市甲陽園にありますが、元町の大丸神戸店で焼き菓子を購入することができますよ。お菓子に使われる発酵バターやクーベルチュールは特製。小麦から水にいたるまでこだわった、老若男女に愛される味わいです。
ツマガリ 大丸神戸店
078-331-8121 (大丸神戸店代表番号)
10:00~20:00
施設に準ずる
レンガ窯で焼き上げる「フロイン堂」の食パン
80年以上変わらぬ製法とレンガ窯で、食パンを焼き続ける、岡本の「フロイン堂」。食パンが焼きあがるのは午後2時と4時の2回ですが、予約でほぼ完売のことも。気になる方は予約してから出かけましょう。
「パティスリーアキト」のとろーりミルクジャム
「pâtisserie AKITO」は、元町エリアにある洋菓子とジャムの専門店。ミルクジャム人気の火付け役として知られるシェフのパティスリーです。生ケーキもありますが、淡路島の牛乳を使ったミルクジャムや焼き菓子がおみやげにぴったり。
「イスズベーカリー」のパン
三宮周辺に4店舗を構える「イスズベーカリー」は、“毎日飽きのこないパン”を作り続ける創業70年以上の老舗。7種類もある食パンや4種類のカレーパン、バゲット、総菜系などパンの種類も豊富です。
「味取」の天然酵母パン
パン好きのあいだで話題の「味取（みどり）」があるのは、神戸観光の中心・三宮からちょっと離れた須磨区。元はたばこ屋だったというお店には、ハード系のパンを中心にチョコやクリーム入りの甘いパンも並びます。国産小麦の味をしっかり楽しめるパンには、遠方から訪れるファンも多いそう。
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いかがでしたか？
今回は「ことりっぷアプリ」の投稿から、覚えておくと便利な神戸のおみやげをまとめてご紹介しました。
メニューや営業時間、定休日などの情報は、各店舗に確認してからおでかけしてくださいね。
いかがでしたか？
今回は「ことりっぷアプリ」の投稿から、覚えておくと便利な神戸のおみやげをまとめてご紹介しました。
メニューや営業時間、定休日などの情報は、各店舗に確認してからおでかけしてくださいね。
※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。
文：朝光洋理
