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賛否両論 寄り道

日本一予約がとれない日本料理店といわれる
『賛否両論』のあんスイーツ「あんころりん」。


しっとり、ほろっと口の中でほどけるクッキー生地。かわりあんが包まれた和スイーツです。
店の人気デザートをヒントに作られた
白みそ柚子・黒蜜きな粉・黒胡麻は東京限定。


白みそ柚子‥味噌に隠し味のチーズ。和洋の芳醇な発酵に柚子が爽やかに香ります。驚きの味!

黒蜜きな粉‥香ばしく上品なきな粉の風味が広がり、後から濃い黒蜜を感じます。

黒胡麻‥なめらかなこしあん。黒ごまゆべしや黒ごまもちをイメージしたそう。


ころころ丸くて一口サイズ。素朴な愛らしい絵柄は全部で15種類。
私が好きな味は白みそ柚子でした。
仕事先でいただいて美味しい~と感心していたら、おみやげにと三種入りを一箱頂戴しました❣️

「あんころりん」は広尾の『賛否両論 寄り道』で購入できるそうです。
東京みやげに喜ばれそうですね(*´ω`*)



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