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ブームを先取り♪フレンチトーストがある都内のカフェ5選

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ブームを先取り♪フレンチトーストがある都内のカフェ5選
アメリカの朝食の定番、フレンチトースト。パンの素材やトッピング、ソースなどお店によってアレンジもさまざま。近頃は専門店も登場し、“ポストパンケーキ”ブームの予感がします。今回はオリジナリティのあるおすすめの5軒をご紹介。

「ブルーブックスカフェ 」の自家製ブリオッシュフレンチトースト

「ブルーブックスカフェ 」の自家製ブリオッシュフレンチトースト
ブルーノートが作ったカフェ「ブルーブックスカフェ 」は、音楽、本、食事の3つが揃うリラックスタイムにぴったりのカフェ。しっかりとたまごの味がしみ込んだブリオッシュは、軽食にもなりそうなほどの満足感が味わえます。

旬のフルーツを使った季節限定フレンチトースト「ハル アンド ハル」

旬のフルーツを使った季節限定フレンチトースト「ハル アンド ハル」
都内初のフレンチトースト専門店のこちらは、常時15種ほどのメニューがそろっています。コクがありながらあっさりと食べられる軽い食感が特徴です。甘さ控えめで、フルーツなどの素材のおいしさが際立つフレンチトーストはいくつでも食べれそう。

パリッ、プルンの新食感♪ ブリュレフレンチトースト「フォルカフェ」

パリッ、プルンの新食感♪ ブリュレフレンチトースト「フォルカフェ」
カリッと焦がした表面はパリパリ、中身はプルンと新感覚のブリュレフレンチトーストの専門店です。アイスクリームやフルーツを添えた甘~い香りのデザート系と、砂糖を一切使わないチーズ風味のお食事系のどちらも絶品。

超ロング。長さ30センチのフレンチトースト専門店「エーエムティ・カフェ 経堂店」

超ロング。長さ30センチのフレンチトースト専門店「エーエムティ・カフェ 経堂店」
アメリカ育ちのオーナーの思い出を再現した、長さ30cmのバゲットを縦半分に切ったとても長〜いフレンチトースト。表面はカリッとと、中はふんわりしっとりで、どこかホッとするような懐かしくやさしい味わいです。

福岡発のフレンチトースト専門店「アイボリッシュ」

福岡発のフレンチトースト専門店「アイボリッシュ」
フルーツなどのトッピングと独特の軽い食感で、これまでにない斬新なフレンチトーストが味わえます。開発に半年を費やしたというオリジナルパンをはじめ、ソースやトッピングなど、随所にフレンチトースト作りへのこだわりが感じられます。

※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

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