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℃ sesshi

昭和町の℃ sesshiでベリーベリーハッピーベリーパフェを。

今や、私の中のイチオシカフェとなったこちらのカフェ❤️
苺が美味しい季節限定のパフェがはじまってました。

たっぷり苺のしたにはカスタードクリームやパンナコッタ、アイスやレモンクリームなどなど甘さと酸味ですっきりまとめてくれる絶妙コラボ🎵
そのパフェの頂上に、苺飴ちゃんがどーん🍓つやつや✨ぱりんと、これがビックリするけどホントにホントに甘くて…😍
中に入っているベリーのメレンゲのサクサク食感がまた楽しいです(こちらのカフェの恋する佐藤さんという名前のパブロバのメレンゲとは焼き方を変えて、パフェ用にあわせているそう。)
そして、このパフェを大事に包み込んでいるかのような飴細工…✨
美しい過ぎだし、もうなんだかため息でてどこから食べたらいいか迷ってながめる幸せ😆🍓

その名の通り、ベリーハッピーになれました💖

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