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メゾン ポール・ボキューズ

贅沢な幸せ時間✨
ディナーコースの内容は…🍽
まずは3種のチーズ入りシュー生地〈グジェール〉を味わう
外サクッ、中はモチッフワッ😏
お次は白トリュフのクリームと黒トリュフをのせた〈栗カボチャのスープ〉
ヘーゼルナッツを使ったクルトンと一緒にいただきます🥄😋
前菜は〈鴨のドディーヌとフォアグラのテリーヌ ピスタチオ風味〉ブリオッシュといちじくのコンフィチュール添え
🤤美味しすぎます💕フォアグラ大好き
メインディッシュを100%味わうために〈ボジョレーの畑から届くグラニテ〉でお口の中を一旦リセット
ほぼ、ほぼほぼボジョレーワイン😘🍷
そして…スペシャリテ中のスペシャリテ🌟
美しく取り分けられ、パイを綺麗に盛り付けられた〈スズキのパイ包み焼き ソース ショロン〉をいただきます😍
サクサク食感のパイとふわふわに仕上がったスズキ❤️
トマトの爽やかな酸味が効いた濃厚ソースをたっぷりつけていただきます😆あぁ〜幸せぇ〜💖
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