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マカオ

マカオ旅行で
絶対食べると決めていた
『エスカーダ』さんの『カレー蟹』。

一皿500HK$してちょっとひるみましたが、食べてよかった!
スパイシーさのなかにしっかりとコクがあってとても美味しかったです。

マカオはポルトガルの文化とアジアの文化が融合したエキゾチックな街ですが、食でも文化を感じることができました(^^)

パンをソースにつけて食べても美味しかったですよ。

ちなみに、「この蟹、どうやって食べるの?」って思う方が多いかと。
私も思いました🙄

店員さんから手袋と蟹の甲羅を割るための器具をわたされるので、バリバリ割って身を出して、、、初めての体験でこれまた面白かったです。

マカオ旅行に行かれる方にはぜひ味わっていただきたい食文化です。

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#カレー蟹 #蟹のカレー炒め

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