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市楽

🍴静岡県 浜松市 焼肉・ホルモン🍺市楽

朝から肉〜‼🤣
横浜の友人が初めて静岡に遊びに来た時「静岡って、うなぎ屋と焼肉屋が多いよね〜」と。
えっ?そう(˙꒳˙ )??

数えてみると、確かに件数あるんですよね☝

魚の美味い静岡は焼肉も侮れない✨

このお店は飛騨牛を使い、七輪で焼くトロットロのホルモンが名物です!
しかし( •̀ω•́ )✧
ホルモンだけではありません、解説しますよ💨

(左上)厚切り牛タンです。
いやもう、これタンステーキじゃないですか💦
焼いたのが(左下)ですが、厚くても柔らかい♡
噛むほどに旨みが口いっぱいに広がります♪

後輩2人と行きましたが、全部自分に焼かせます(´・ω・`)
そう。キャンプで肉を焼いてる自分は、焼くのが上手いのです✨

焼く。「コレもうイケるよ、はい…コレもイイよ、はい」
「ど美味いらー!ゆきたかさん上手い、もっと焼いてやー😁」
焼きたいんです、ベストな状態に🤣

(右上)はハラミです☝
美味い肉は塩でいただきたい♡
わさびが付いてるのが気が利きます(*´罒`*)

シメに食べて欲しいのは、(右下)の肉茶漬け(*゚∀゚*)
シメまで肉?と思うかもしれませんが、くどさは無く肉の旨みが出ているけど案外サラサラッとイケちゃうんですよ(*´꒳`*)

場所は駅から少し離れてますが、地元では割りと知られていて、予約か開店に行くのが良い人気店です✨

一応載せておきますね(*´罒`*)
水曜定休 17:00-24:00
050-5890-8638

🔹🔸🔹🐤🔸🔹🔸🐤🔹🔸🔹

お肉は、片側を焼いて返す。
逆側の焼き具合で、中の火の通し方を決めます。
あまり何度も返さない方が良いですね☝
そして、薄い肉は強火で早く、厚い肉は弱めで時間をかけるのが自分の基本です。

え?焼き方じゃない(´・ω・`)??
何で急に青森トリップから逸れたか?
あー、変化球の準備ができてないんですよ🤣

#静岡県 #浜松市 #ホルモン #焼肉
#市楽 #飛騨牛 #おいしい時間
#わたしの街 #ケータイ写真

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