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一保堂茶舗 喫茶室嘉木

「一保堂茶舗 喫茶室嘉木」
*新茶 お菓子付き
テクテク歩いて回り暑かったので、水出しの新茶を頂きました。
お茶の入れ方は、説明の紙もついて来るのですが、お店の方が丁寧に教えて下さいます。
お水を入れてから五分待った一番茶は、お茶の旨味が凝縮され、甘みも有り、驚く程美味しかったです。
二番茶は三分、それ以降は一分半。
お茶に寄って蒸らす時間が異なるそうです。
美味しい生菓子と一緒に頂き、暑さも疲労感も飛んで行きました。
#おいしい時間#一保堂茶舗#喫茶室嘉木#新茶

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