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全30店舗が参加!静岡茶の魅力をかき氷で味わう「茶氷プロジェクト」が開催

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全30店舗が参加!静岡茶の魅力をかき氷で味わう「茶氷プロジェクト」が開催
日本一のお茶の生産量を誇る静岡県で昨年から始まった「茶氷プロジェクト」は、静岡茶の魅力を様々なお店で楽しめる大規模なイベントです。地元の茶園やカフェなどの飲食店、全30店舗が参加し、オリジナリティあふれるかき氷を提供します。

今回は、30店舗の中から気になるメニューをピックアップ♪地元の方はもちろん、夏の旅の途中に立ち寄りたいお店が勢ぞろいしていますよ。

夏のトレンドフード・かき氷でブランディング「茶氷プロジェクト」

夏のトレンドフード・かき氷でブランディング「茶氷プロジェクト」 富士山と駿河湾が描かれた「茶」と「氷」ののぼりが目印です
全国の約 4 割という日本一の生産量を誇る静岡茶の魅力を、「かき氷」というカタチで多くの方に親しんでもらいたい、という想いから2018年より始動した「茶氷プロジェクト」。昨年は、地元の茶園や飲食店舗12店舗が、それぞれの産地のお茶を使った「茶氷」メニューを創案し、3か月間で30,000 杯の販売を超え、大好評を博しました。

今夏は、協力店舗を大幅に拡充し、昨年の人気店・人気商品に加え、5市2町(静岡市、島田市、焼津市、藤枝市、牧之原市、吉田町、川根本町)から18店舗の新たな店舗を発掘し、全30店舗から、それぞれこだわりの個性的な「茶氷」メニューを提供しています。

【静岡市】クリームチーズ抹茶ピンス/MATCHA PLACE

【静岡市】クリームチーズ抹茶ピンス/MATCHA PLACE 「クリームチーズ抹茶ピンス」(500円)
アメリカNYを中心に広まりをみせている新抹茶文化を取り入れたNYスタイルのカフェ「MATCHA PLACE」からは、新食感かき氷が登場。濃厚なオーガニック抹茶を使用した抹茶ピンスと、さっぱりレモン風味のクリームチーズを合わせたかき氷「クリームチーズ抹茶ピンス」。口の中ですぐ溶ける濃厚な抹茶の甘みとさっぱりとしたクリームチーズの相性は抜群。何杯でも食べたくなる味です。

【販売期間】7月1日~9月30日

MATCHA PLACE

静岡市葵区大原1107

054-270-1900

10:00~17:00

月~金(祝日を除く)


【静岡市】お茶屋が作ったお茶のシロップ3 種とかき氷/MARUZEN Tea Roastery

【静岡市】お茶屋が作ったお茶のシロップ3 種とかき氷/MARUZEN Tea Roastery 「お茶屋が作ったお茶のシロップ3種とかき氷」(シロップ1種700円、3種900円)※別売オプション有
店内にはお茶の焙煎工房を併設した「MARUZEN Tea Roastery」は、温度帯からお茶を選ぶ、新たな楽しみ方を提案する日本茶専門店。

同イベントで登場するメニューは、マルゼンティーロースタリーの特徴を生かした、焙煎度別のかき氷用シロップを選び、お好みのミニジェラートをトッピングした一品。0℃~200℃、抹茶、玉露、玄米茶まで焙煎温度別でシロップを楽しめますよ。

【販売期間】6月5日~9月下旬(予定)

MARUZEN Tea Roastery

静岡市葵区呉服町2-2-5

054-204-1737

11:00~19:00

火曜日


【静岡市】令夏絢爛(れいかけんらん)/T's green

【静岡市】令夏絢爛(れいかけんらん)/T's green 「令夏絢爛(れいかけんらん)」(1050円)※お茶飲み放題付
昨年の同イベント中、行列ができるほど人気を博した「T's green」は、美味しい静岡茶とお茶に合う甘味を五感で味わえる甘味処。今年は、女性にうれしい色々な甘味がちょっとずついただけるメニューが登場しています。抹茶シロップにキウイの寒天、抹茶入り玄米茶 シロップにいちごの寒天、和紅茶シロップにはちみつレモン寒天をそれぞれトッピング。揚げ団子5種とかりんとう饅頭を添えて味わって。

【販売期間】7月1日~9月30日

T's green

静岡市駿河区鎌田71-14

054-201-1108

10:00~19:00 ※シロップがなくなり次第終了

不定休


【静岡市】静岡抹茶氷練乳ホイップ/chuan

【静岡市】静岡抹茶氷練乳ホイップ/chuan 「静岡抹茶氷練乳ホイップ」(750円)
静岡の抹茶や旬の果物を使った、個性豊かなかき氷が人気の「chuan」。そんなかき氷を知り尽くしたお店が作る限定かき氷は「静岡抹茶氷練乳ホイップ」です。静岡県産の抹茶をふんだんに使った濃厚な抹茶蜜に練乳味のホイップをのせ、さらに抹茶を振りかけています。口にいれた瞬間抹茶氷がすっと溶け、濃厚な抹茶と練乳ホイップが口の中に広がります。

【販売期間】7月1日~9月30日

chuan

静岡市葵区七間町14-7馬場ビル1F

054-255-6099

11:00~20:00 ※氷がなくなり次第終了

水曜日


【静岡市】濃厚 抹茶氷/CHA10

【静岡市】濃厚 抹茶氷/CHA10 「濃厚 抹茶氷」(R サイズ:600円、L サイズ:1200円+税)
スタイリッシュな空間で、窒素を使った抹茶ドリンクやスイーツなど、日本茶専門店ならではの『お茶』を気軽に楽しむことができる「CHA10」からは、ヘルシーなビーガン茶氷「濃厚 抹茶氷」が登場。濃厚な有機抹茶ソースに、白玉と甜菜糖で煮た小豆が添えられた一品 。豆乳コンデンスミルクを使った、健康志向の方にも嬉しい夏のスイーツです。

【販売期間】7月1日~9月16日

CHA10

静岡市葵区鷹匠1-11-6

054-204-2210

9:00~17:00

火曜日


【静岡市】chagama 煎茶かき氷/chagama

【静岡市】chagama 煎茶かき氷/chagama 「chagama 煎茶かき氷」(600円、食べ比べセット850 円)
創業140年の老舗製茶問屋が営む日本茶専門店「chagama」が手がける茶氷は、氷もシ ロップもすべて自家製です。 静岡県牧之原産の茶葉を使ってお茶を濃く淹れ、それをそのまま凍らせて氷に。お茶の旨み、渋みを余すことなくまるごと堪能できるよう、煎茶シロップには静岡市葵区梅ヶ島産のお茶を1週間以上漬けこむこだわりも。トッピングの小豆も、お店でしっかり煮炊いてますよ。

【販売期間】6月18日~9月29日(予定)

chagama

静岡市葵区鷹匠2-10-7

054-260-4775

10:00~19:00

月曜日(祝日の場合は営業)


【焼津市】ラテアイスツリー/SANOWA 丸玉園登呂田店

【焼津市】ラテアイスツリー/SANOWA 丸玉園登呂田店 「ラテアイスツリー」(940円)
1950年創業の老舗茶匠「丸玉園」が手がける、日本茶の新ブランド「SANOWA」。人とお茶を繋ぎたいという思いから生まれたSANOWAでは、手軽さ・おいしさ・おしゃれさを兼ね備えた商品や、メニューが創り出されています。

そんなSANOWAが提供する茶氷は、3種のラテのかき氷を一度に楽しめる女性に嬉しいメニューです。抹茶ラテ、ほうじ茶ラテ、ストロベリーラテのかき氷をツリーにし、濃厚な手作りシロップの上に、ふわふわなクリームがたっぷりのっています。味の美味しさはもちろん、見た目も食感も楽しいかき氷です。

【販売期間】6月11日~9月29日

SANOWA 丸玉園登呂田店

焼津市東小川5-9-17

054-621-5501

10:00~18:00(L.O.17:00)

年中無休


【藤枝市】茶匠かき氷4種味比べ/真茶園

【藤枝市】茶匠かき氷4種味比べ/真茶園 「茶匠かき氷4種味比べ」(950円)
利き茶日本一の茶匠がいる「真茶園」は、お茶好きのスタッフが作るお茶、素材の安心安全にこだわった抹茶スイーツを生み出している静岡の製茶問屋です。

毎年人気の夏限定のかき氷が今年はパワーアップ♪1キロ8万円の高級抹茶を使用した自家製「濃厚茶抹茶シロップ」と、西伊豆の桜葉の釜炒り茶とほうじ茶をブレンドした茶葉でつくる自家製「桜ほうじ茶シロップ」2種類でお茶シロップの食べ比べができます。さらに、人気のどら焼きの餡をかき氷用に仕上げた「北海道産餡」と、生クリームに練乳をブレンドした濃厚ミルククリーム「練乳ミルク」も添えた贅沢なかき氷です。

【販売期間】7月・8月の金曜・土曜※8月9・10日はかき氷休み

真茶園

藤枝市茶町1-10-29

054-641-6228

10:00~18:00

日曜


【島田市】あいがけ茶氷/お茶のさすき園

【島田市】あいがけ茶氷/お茶のさすき園 「あいがけ茶氷」(600円)
日本でも珍しい、栽培から仕上げまでを一貫して手がける「お茶のさすき園」は、“飲み続けられるお茶を作る”をコンセプトに、こだわりのお茶を提供する日本茶専門店です。

イートインを併設した本店では、そのこだわりがつまった煎茶とほうじ茶のかき氷が登場。お茶は、瞬間ガスパック製法で鮮度抜群で氷はかき氷メーカーより一番合うものを取り寄せています。シロップは島田で有名なたい焼きやさんのおばあちゃん直伝。正統派の美味しい茶氷をご堪能ください。

【販売期間】7月1日~9月30日

お茶のさすき園

島田市阪本938-1

0547-38-2107

9:00~19:00(日曜祝日は、~18:00)※かき氷の提供は10:00~17:00

元旦


【吉田町】天然氷 抹茶あずき/天然氷のかき氷 音沙

【吉田町】天然氷 抹茶あずき/天然氷のかき氷 音沙 「天然氷 抹茶あずき」(950円)
南アルプス八ヶ岳の天然氷から作るふわふわな氷に旬の果物のシロップを合わせたかき氷が人気の「天然氷のかき氷 音沙」は2018年にオープンした和カフェ。
イベント中にも頂ける音沙の茶氷は、ふわふわの天然氷に静岡県産抹茶と自家製あずきを添えた「天然氷 抹茶あずき」。ふわふわの食感とくちどけがやみつきになる一品です。

【販売期間】7月1日~9月30日

天然氷のかき氷 音沙

榛原郡吉田町片岡2091-1

090-4449-1402

10:00~15:00

5・6・9月は月~木曜、7・8月は火~水曜


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「茶氷プロジェクト」では、今回ご紹介しきれなかった個性あふれるかき氷がまだまだたくさん登場しています。気になるかき氷を見つけて夏を満喫してくださいね。

※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

文:

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