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今週のランキングー海と森に囲まれた木組みの絶景カフェからチョコレートを知り尽くした職人技が光るショコラトリーまでー

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今週のランキングー海と森に囲まれた木組みの絶景カフェからチョコレートを知り尽くした職人技が光るショコラトリーまでー
みなさんがクリップして「行きたいリスト」に入れた記事を、毎週ランキング形式でご紹介。 今週は、海や森を眺めながら、贅沢なカフェタイムが過ごせるカフェや、西洋の文化に日本の伝統をミックスさせたスイーツが話題のショコラトリーがランクイン。 おでかけの参考にしてみてくださいね。

【第5位】キラキラした海のそばにある古民家で幸せ空気を思いっきりチャージ!鎌倉・長谷「福日和カフェ」

【第5位】キラキラした海のそばにある古民家で幸せ空気を思いっきりチャージ!鎌倉・長谷「福日和カフェ」
かつては外国人の住まいだったという築74年の平屋建て一軒家をリノベーションした「福日和カフェ」。さわやかな風の吹き抜けるウッドデッキのテラスでは、静かな時間を穏やかに過ごすことができます。海辺のカフェで体も心もリフレッシュされてはいかがでしょうか。

【第4位】海と森に抱かれた美しい木組みの絶景カフェ!熱海「コエダハウス」

【第4位】海と森に抱かれた美しい木組みの絶景カフェ!熱海「コエダハウス」
JR熱海駅から車を走らせること約15分。バラやハーブ、四季の花々に囲まれた20万坪の広大な敷地に建つ「アカオハーブ&ローズガーデン」内にあるのは、オーシャンビューの絶景カフェ「COEDA HOUSE(コエダハウス)」です。
設計を担当したのは、オリンピックのメイン会場となる新国立競技場を手がける建築家、隈研吾さん。周囲の景色と溶け込ませたような建物で、ロケーションが良いのはもちろん、バラのアイスやローズティーなどフォトジェニックなメニューも話題です。海や森を眺めながら、贅沢なカフェタイムが過ごせますよ。

【第3位】掘り出しモノがいっぱいの街!合羽橋でキッチン雑貨&器探し

【第3位】掘り出しモノがいっぱいの街!合羽橋でキッチン雑貨&器探し
国内外の観光客やプロの料理人で常に賑わっている合羽橋。店頭でしか販売されていない掘り出しモノの器や、職人の技を駆使して作られたキッチンツールなど、ここでしか出会えないものがいっぱい。ただ見て歩くだけでも楽しい街です。

そんな合羽橋でお土産にしたいキッチン雑貨や食器をセレクト。モチーフものの豆皿やホーローのカップなど、キッチンや食卓が華やぐアイテムをご紹介します。

【第2位】チョコレートを知り尽くした職人技が光る「Chocolaterie CALVA 北鎌倉 門前」

【第2位】チョコレートを知り尽くした職人技が光る「Chocolaterie CALVA 北鎌倉 門前」
大船で人気の「パティスリーカルヴァ」のオーナーシェフ・田中二朗氏が手がける和のテイストを取り入れたショコラトリ―が、北鎌倉にオープンしました。フランスのパティスリ―で修業した経験をもとに和菓子の要素も取り入れたチョコレートは、創作性にあふれたオリジナルでまるで宝石のようです。西洋の文化に日本の伝統をミックスさせて歴史ある古都・北鎌倉から発信します。

【第1位】隈 研吾デザインのエシカルな空間で味わう、体験型のドーナツファクトリー。by ONESTORY

【第1位】隈 研吾デザインのエシカルな空間で味わう、体験型のドーナツファクトリー。by ONESTORY
味にもビジュアルにもこだわり抜いた「京都産ドーナツ」を手掛ける体験型のドーナツファクトリー「koe donuts」。多数のクリエイターがつくるゴージャスかつ和の格式を漂わせる店舗と、厳選された極上の素材による京都ならではのテイストで、新たなドーナツの世界観とカルチャーを表現しています。

※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

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