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農家レストラン エルベ

山形 飯豊町の 農家レストランで、ランチ🍽
地元の食材に こだわって 作られた、スパゲッティやカルパッチョ、手作りの生地とソース、
石釜で焼き上げる ピッツアなど、本格イタリアンが いただけます。
この日は、3種類を シェアして。
✴︎エルベ菜園風スパゲッティ
ナス、ズッキーニ、スナップエンドウなどの 夏野菜たっぷりの トマトスパゲッティ。
別添えの バジルソースを お好みの量 トッピングして。
何と言っても 野菜が新鮮❣️
瑞々しくて 濃い味の 野菜が 美味しい✨
ビタミン たっぷりですね♡
ラタトゥイユのような 味わいの 身体に優しい 一品。
✴︎ジェノベーゼマーレ
エビ、イカ、あさりなどの 魚介と、香り高い ジェノベーゼソース、コクのある 美味しいチーズ💕
石窯で 焼き上げられた ピッツァは 薄い生地で、パリッと 香ばしく、絶品です❣️
✴︎生ハムとスプライトガーリックのペペロンチーノ
オリーブオイルの風味が豊かな ペペロンチーノ。
地元野菜、スプライトガーリック(芽と根付きガーリック)が たっぷり🌱。
根付きのガーリック 初めて食べました。
生ハムとの相性も ピッタリ。
ランチタイムには ドリンク付きです。
自然の恵みを たっぷりいただいて、満足のランチでした☺️
営業時間 :
ランチタイム 11:00〜14:30
ティータイム 14:30〜17:00( LO.16:30 )
定休日 : 月曜日(祝日は営業、翌日 休)
山形旅 ⑬
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