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土佐和紙工芸村くらうど

くらうどへ一泊した際の晩御飯、フレンチフルコースの3品目。
乙女鯛ののポワレ。鯛は養殖とのことですが、脂身が少なく上品な味わい。ソースは焦がしバターの風味が効いていました。
#おいしい旅 #高知

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