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しぎ

泡系というユニークなラーメンです。
鶏豚ラーメンをいただきました。
鶏、豚のほか、貝のダシが加わって、なんとも言えぬ深さです。さらにミキサーでスープを泡立てているので、クリーミー。唯一無二のラーメン。
初めてスープを残さず飲み干しました。
#ラーメン鷸 #鶏豚ラーメン #茂原

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