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Fortnum & Mason

*Cream tea*
スコーンを焼いて、おうちでクリームティーを。
イギリスは私が海外ひとり旅デビューをした国で、ずっと前のことだけどとても思い出のたくさん詰まった国です。
どうしたらスコーン+ティー=クリームティーになるのかと当時は訝しげに思いながら注文しましたが、おいしければそれでいいというのが食後の感想でした。
その初ひとり旅で購入したEmma Bridgewaterのお皿とバターナイフ、今使うにはちょっと気恥ずかしい雰囲気の柄ですが、たまにはいいかな、でも今度また行けたら大人っぽい柄を購入したいなぁと思っています。
紅茶はこれまた大好きなFortnum & Masonのロイヤルブレンド。
全粒粉入りのスコーンには、クロテッドクリームではなくバターとはちみつをつけて食べました。スコーンは厚みがもう少し出たら良かったのですが、味は自分好みになりました。
ハリーポッターを読んで好きになったイギリス。まだイングランドしか行ったことがないので、ハリーポッター好きとしてはぜひ本場スコットランドへ旅したいと思っています。
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