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Cafe  Oratnek

抹茶づくしのカフェ🇦🇺
〜Cafe Oratnek〜

以前投稿したお気に入りの街、Surry Hillsにある日本人オーナーCafe Kentaroの本店Cafe Oratnekは、セントラルステーションから徒歩で行ける隣のサバーブRedfernにあります…
そのままカフェ オラトネックと呼ぶのだけど、どういう意味があるのかなぁ?って調べても出てきません😅
英文字を逆から読むとカフェ ケンタロウなんです…
オーナーは、あのBillsダーリングハーストのヘッドシェフをされてました…

タウンハウスがお店になってて、素敵です…🏡

2号店Cafe Kentaroでは、ランチメニューの写真🆙したので、今回は抹茶づくしのスイーツです…

抹茶ミルフィーユ、抹茶ブラウニー、抹茶シュークリーム、抹茶ラミントンまで❣

ラミントンとは…
オーストラリアを代表するお菓子なんですね〜😊
スポンジケーキにチョコをコーティングしたものに、ココナッツをまぶしてあるのだけど、コレを和風にアレンジするとは❣

#OzLife #シドニー #お洒落なカフェ

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