【毎日おやつ】サクサクのサブレをつややかなチョコレートの縁取った「マロンコロン」／北海道

2020.12.19

【毎日おやつ】サクサクのサブレをつややかなチョコレートの縁取った「マロンコロン」／北海道

全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。自宅でのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は北海道の「マロンコロン」をご紹介します。

半世紀以上も愛され続けるサブレクッキー「マロンコロン」

ネーミングは栗のようにコロコロした形から昭和35年の発売時に命名されたのだそう

レトロでエレガントな装飾が描かれた袋に入っているのは、しっかりとした厚みがある丸いクッキー。縁にはチョコレートがコーティングされています。

歯を当てるとサクッと食感が心地よいサブレタイプ。一枚が厚いのではなく、サブレは3枚重ねになっていることで、より歯触りのいいサックリした食感が際立ちます。周りに施されたオリジナルチョコレートのコーティングが甘さのアクセント。生地はバター、卵、小麦粉にこだわり、「ウォナッツ（くるみ）」と「アーモンド」には、香ばしいナッツも練り込まれています。

地元で「あまとうさん」と親しまれている小樽の老舗

ホワイトチョコレートのウォナッツ（くるみ）（写真左）、ミルクチョコレートがコーティングされた「アーモンド」（写真右）

「マロンコロン」は、1960（昭和35）年からあるロングセラー。昭和4年に創業した小樽の菓子店「あまとう」を代表するお菓子です。お客さんに喜ばれるおいしさを追求し、現在ではバリエーションの異なる7つの味を販売。また、小樽の本店限定で、3枚のサブレにあんずジャムを塗り重ねたサンドクッキーの「マロンコロンクラシック」が並びます。

本店の2階にあるクラシックな雰囲気の喫茶室は、地元の人や観光客にも人気。小樽でいつか行きたい店として、ぜひチェックしておきたいですね。