六義園で紅葉狩りの後、少し歩いて白木のカウンターが素敵な割烹「しとり」さんにランチに。 ランチメニューから牡蠣の天婦羅定食を選んでみました。 カウンターで板前さんのキビキビの姿、ジュワ～ンの揚がる音に期待しながら大人しく待つ友と私。 期待以上のぷりぷり大粒の牡蠣がジューシーで、サクサク✴️ 私の腕ではとてもこんなに上手くいきません。😣💦💦 そしてだし巻き玉子も絶品❇️ シンプルなメニューの中にプロの技の凄さを感じました。💗 お正月用に様々なテイクアウトメニューも有るようでした。 最後の一枚おまけ、雪支度された大松にシャネルのカメリアのように可愛く結ばれた縄を見つけ、思わず📸 これも職人技ですね。(☆∀☆)✴️ #ランチ#割烹#牡蠣の天婦羅#ジューシーで美味しい#冬を味わう