ログイン / 会員登録するアカウントを選択

【毎日おやつ】ざっくりしたダックワーズをすだちの香りとともに 「神山すだちダックワーズ」/徳島県

40
【毎日おやつ】ざっくりしたダックワーズをすだちの香りとともに 「神山すだちダックワーズ」/徳島県
全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。自宅でのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は徳島県の「神山すだちダックワーズ」をご紹介します。

山あいの温泉地で生まれた素朴な焼き菓子

山あいの温泉地で生まれた素朴な焼き菓子 カットしたすだちをモチーフにしたパッケージ
ゆったりした山並みと田園に囲まれた徳島県の神山町。神山温泉は自然豊かな里山に湧き出る名湯として知る人ぞ知る温泉です。その昔、天女がこの地に現れ霊水を湧き出させたと伝わり、古くからいやしの湯として地元で愛されています。温泉を目指して県外からも多くの人が訪れるとあって、温泉と神山町特産のすだちを合わせたお菓子を開発しようと誕生したのが、こちらの「神山すだちダックワーズ」です。
すだちは徳島県が全国シェアNo.1を誇る柑橘。なかでも神山町はすだちの生産地として県内でも有名です。さらにフランスを代表する温泉地、ダックスが名前の由来となったお菓子のダックワーズをヒントに、神山産すだち果汁を使ったダックワーズを完成させました。パッケージにもすだちをあしらい、神山らしさを表現しています。

すだちをたっぷり使用したクリームがポイント

すだちをたっぷり使用したクリームがポイント すだちの果皮が入るクリームはほのかなグリーン
封を開けるとさわやかな柑橘の香り。外側はパリパリ、中はふんわりのダックワーズ生地がすだちの香り豊かなクリームを挟みこみます。
ダックワーズ生地には香川県産小麦のさぬきの夢を100%使用し、アーモンドパウダーをふんだんにブレンドしたこだわりの焼き上がり。クリームにはすだち果汁だけでなく香りが強いといわれる果皮も練り込まれているので、すだちの風味がはっきりと感じられ、さっぱりとした甘さがあとを引きます。
美しい里山を思い浮かべながらのティータイムで、まるで温泉に浸かったように心からリラックスできる時間を過ごしてみませんか。

【おやつデータ】

●神山すだちダックワーズ
価格:1058円
内容:7個
賞味期限:60日間
購入できる主な施設:神山温泉売店、あるでよ徳島 他
オンラインショップ:https://store.shopping.yahoo.co.jp/kamiyama-spa/

ホテル四季の里&いやしの湯 神山温泉(ホテルシキノサトアンドイヤシノユカミヤマオンセン)

徳島県神山町神領本上角80-2MAP

088-676-1117

10:00~20:00

第4火曜


※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

文:

「エリア/ジャンル」の関連投稿写真