【和栗 白露】さん
うめだ阪急の催事で本日18時まで来られてると知り、
駆け込みで行ってきました🥺
目の前で作ってくださる
能登焼栗のモンブラン！！！
金沢市のひがし茶屋街のお店で普段営業されてるので
旅行ができない今、催事で食べられてほんと良かった😊
栗は他のものに比べると痛みやすく、日持ちさせるため、一般的なモンブランは沢山砂糖を入れるとのことですが、
栗の木から落ちた後すぐに加工をし、調理し、その日すぐ提供されてるので、素材本来の甘さが際だってました😍
もちろんスポンジ、メレンゲ、生クリームなども厳選されてるので、香ばしい香りもたまらないし、もう最高のおいしさ！！
今まで食べたモンブランの中で
もう私の中でNO.1の美味しさでした😍
催事開催のため、白露さんのお店にスポット設定してます！金沢行かれた際はぜひおすすめしたい一品です\( ˆoˆ )/
#冬を味わう
#ゴーラー隊
#金沢カフェ
- 2021.01.30
- やちゅよ
- わぁい( •ˆ-ˆ•)♡🌰美味しそう🥰
- 2021.01.30
- louise
- やちゅよさん
お忙しい中、コメントありがとうございます🥺
その場で作ってくださることもあり、
香りも良くとてもおいしかったです😍
金沢に行かれる際はぜひ召し上がってください♡
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