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【毎日おやつ】あっさり、上品な甘さのモダンなようかん「ひとくちようかん」/京都府

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【毎日おやつ】あっさり、上品な甘さのモダンなようかん「ひとくちようかん」/京都府
全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。自宅でのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は京都府の「ひとくちようかん」をご紹介します。

愛らしいシルエットが描かれたカラフルなパッケージ

愛らしいシルエットが描かれたカラフルなパッケージ ポップなデザインと、新感覚のようかんを楽しんで
地元に愛されてきた「京のあんこ屋」による、ひとくちサイズのようかん。今回ご紹介するのは、まっちゃ・おぐら・こしあん・くりの4種セットです。フレーバーごとに特徴をあらわした、パステルカラーの箱が印象的。

中に入っている浅練りのようかんは、驚くほどあっさりした味わい。厳選した北海道産の小豆と、高級砂糖の和三盆糖などを使用することで、上品でまろやかな甘さを引き出しているのだそうです。つるりとなめらかな口あたりが心地よく、あと口も爽やかで、甘さが残りません。

口あたりよく、上品な甘さにあんこスイーツの今を感じて

口あたりよく、上品な甘さにあんこスイーツの今を感じて 抹茶、栗など素材をいかしたフレーバーも多彩
パッケージはかわいいけれども、中身はしっかり小豆の味わいを堪能できる、こだわりの本格ようかん。宇治抹茶を贅沢に配合したまっちゃのフレーバーの他、4本入りセットはおぐら・こしあん・くりが入っています。他にもゆず・こくとうなど全部で10種あり、それぞれ香りの高いフレーバーが楽しめます。

「都松庵」は昭和25年、名水・醒ヶ井の近くに創業。良質な地下水を使い、小豆の自然な風味を残したあんで親しまれてきました。現在カフェを併設したショップでは、小麦粉の代わりに生あんを使ったケーキやクッキーも人気。コーヒーに合う味を追究した「YOKAN FOR COFFEE」もチェックしたいですね。

【おやつデータ】

●ひとくちようかん
価格:840円
内容:4本
賞味期限:1年間
購入できる主な施設:都松庵本店、京都タワーサンド店
オンラインショップ:https://www.toshoan.com

※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

文:

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