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【毎日おやつ】みかんが香る上質な羊羹を引き立てる北欧デザインの「羊羹 愛媛みかん」/愛媛県

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【毎日おやつ】みかんが香る上質な羊羹を引き立てる北欧デザインの「羊羹 愛媛みかん」/愛媛県
全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。自宅でのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は愛媛県の「羊羹 愛媛みかん」をご紹介します。

北欧と和の色づかいが調和したパッケージ

北欧と和の色づかいが調和したパッケージ スライド式の箱に羊羹が一本入る。羊羹の包装にもかわいい工夫が
はっと目を引くスタイリッシュなデザインの箱。温かみのあるツートンカラーに誘われて開けてみると、銀色の包みの羊羹が現れます。こちらの羊羹のパッケージをデザインしたのは愛媛県出身で、フィンランドのマリメッコ社でテキスタイルデザイナーとして活躍した石本藤雄氏。故郷の愛媛を拠点に「Mustakivi(ムスタキビ)」というブランドをプロデュースし、器やファブリック、お菓子などを展開しています。羊羹は松山で創業150年以上の歴史を誇る「薄墨羊羹」が手がけており、厳選した素材で練り上げる羊羹は全国にファンを持つ逸品。愛媛が生んだ新旧のコラボレーションに期待が高まります。

透明感のあるみかん色が新鮮な老舗和菓子屋の羊羹

透明感のあるみかん色が新鮮な老舗和菓子屋の羊羹 鮮やかなオレンジ色で器とのコーディネートを考えるのも楽しい
羊羹の包みにはカットしやすいようラインが入っているので、点線に沿って切ってみます。中は羊羹を切り分けたと思えない鮮やかなオレンジ色。ほのかにみかんが香り、口に入れると品のよい白餡と果汁の甘みが広がります。みかんの余韻を残して口の中で溶けていくような、なめらかな食感もポイント。熱い日本茶やほうじ茶を合わせても良いですが、さらりとした甘さで紅茶にもよく合いそう。羊羹を食べながらパッケージを眺めて、このあと何に使おうかと考えるのも楽しいひととき。北欧デザインが彩る和菓子の時間は、さまざまな喜びをもたらしてくれるはずです。

【おやつデータ】

●羊羹 愛媛みかん
価格:1080円
内容:270g
賞味期限:180日間
購入できる主な施設:Mustakivi Kolme、オンラインショップ 
オンラインショップ:https://shop.mustakivi.jp/

Mustakivi Kolme(ムスタキビ コルメ)

松山市大街道3-2-27 美工社ビル3FMAP

089-993-7497

11:00~17:00

月~金曜(祝日の場合は営業)


※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

文:

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