季節はずれのクリスマスプディング🎄
クリスマスを過ぎて頂いたクリスマスプディング…手作りホットカスタードを添えて…
イギリス伝統クリスマスプディングはブランデーなどのお酒に浸けたドライフルーツがぎっしり入ったケーキ…日持ちがするので作り置きされており、半年前にはもうお店に並ぶほど…
夏のオーストラリアでは、ちょっとヘビーなのであまり食べる気がせず、自分で買うことはないのだけど…一度だけ、イギリスの有名シェフHeston Bluementhalが大手スーパーマーケットとのコラボでオレンジ丸ごとクリスマスプディングというのを買ったことありました…😅
BBC放送の料理番組で斬新な料理を見てるので、さすがHestonといった感じ…Σ(' ε 'oﾉ)ﾉ
昨年のクリスマスでは、手作りロールケーキやパネトーネなどを食べて、クリスマスプディングは食べてなかったし、ちょうどおやつもなかったので土曜日の午後紅茶と一緒に頂きました😋
#OzLife #クリスマスプディング
- 2021.02.24
- m.o.c
- まめ子さん
日本で食べるブランデーケーキをもっと重くした感じかなぁ…
ドライフルーツのお菓子は好きなんですが、クリスマスプディングは温めて食べるので夏に食べるにはちょっと…☺️
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