ログイン / 会員登録するアカウントを選択

特注の生クリームが隠し味、神戸っ子に40年愛され続ける「エルベランクッキー」/兵庫県

43
特注の生クリームが隠し味、神戸っ子に40年愛され続ける「エルベランクッキー」/兵庫県
全国各地のおいしい・かわいいお菓子を紹介する「毎日おやつ」。おうちでのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みが詰まった逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は兵庫県の「エルベランクッキー」をご紹介します。

洋菓子の激戦区で老舗と呼ばれるわけ

洋菓子の激戦区で老舗と呼ばれるわけ パリのエスプリがきいたおしゃれなデザインは、季節によって変わります
桜並木が美しい夙川(しゅくがわ)は、関西きっての高級住宅地。スイーツやパンの激戦区でもあります。なかでも味にうるさい神戸っ子が認めるエルベランは1964年創業の老舗です。マーガリンやショートニングはもちろん、乳化剤やエッセンスを使用せず、素材のもつ風味と味が生かされた菓子を作り続けています。季節によって変わる華やかで上品なパッケージは、手土産にもぴったりです。

親子3代から愛される進化し続けるクッキー

親子3代から愛される進化し続けるクッキー バターや生クリーム、本物の素材だけで丁寧につくられています
カルピス低水分バターをはじめ、乳業メーカーに特注した濃厚な生クリーム、国産小麦粉、ヒマラヤ岩塩などを使用したサブレは、さくさくで香りゆたか。最高級の素材のおいしさが味わえます。そのサブレにパイ生地を巻いてさらにバターの香りを立たせたクッキーにミルクチョコを挟んだ手の込んだクッキーがお店の看板商品の「エルベラン」です。鼻に抜ける上質なバターの芳醇な香りとサクサクの軽快な歯ざわり、ほろほろとほぐれるくちどけ。1度食べたら忘れられない豊かなティータイムが生まれます。

「大人になっても思い出して、子供さんと一緒に買いに来てくれる」と柿田シェフのいうように親子三世代にわたってファンがいる「記憶に残るクッキー」をぜひ一度は味わってみてください。

【おやつデータ】

エルベランクッキー 宝箱デザインパッケージ
価格:1080円
内容:エルベランクッキーホワイトチョコサンド3枚、ミルクチョコサンド3枚、サブレチョコ3枚、サブレ3枚、アーモンドパイ2枚
賞味期限:発送日を含め常温夏季2週間 / 冬季3週間
購入できる主な施設:エルベラン本店、オンラインショップ、諸国屋(伊丹空港内の土産店)
オンラインショップ: https://shop.elberun.gift/

エルベラン

兵庫県西宮市相生町7-12MAP

0120-440-380

10:00~12:00、13:00~18:00(月曜のみ~16:00、売り切れ次第閉店)

火曜(月曜はギフト商品のみ販売)


※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

文:

ユーザーの投稿写真