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マドラグ

【喫茶 マドラグ】の「コロナの玉子サンド」
まずはこの、玉子サンドですよ🤩
多分、玉子サンド界ではベスト10に入るぐらい有名な伝説の玉子サンドです✨✨✨
まいまい京都ミニツアー「珈琲屋巡り」2軒目にして真打ち登場🤩
目の前に置かれた瞬間「かかって来いよ!」って挑まれてる気分になり、心の動揺を抑えるため、しばらく見つめてしまいます…まず…持てるのか?口に運べるのか?
玉子5個と、牛乳、調味料を入れて焼き上げた巨大卵焼きを 厚切りの食パンで挟み、絶妙な力で押さえてパンの耳を落とし4つにカットされて出されるようです(今回は試食なので1人ワンカット)
コーヒーはかなり濃いタイプで「是非 砂糖とミルクを入れて味わってください」と店主自らがおすすめくださいました☕️

✳️「マドラグ」だけど「セブン」で「コロナの玉子サンド」
✳️店主さんのお名前は山崎三四郎裕崇(本名)
とにかく、玉子サンドのインパクトで気持ちを持っていかれて ツアーガイドさんのお話があまり耳に入っていません💦語るべきエピソードがたくさんあったので 後でネット検索して確認したぐらい、情報過多な喫茶店です😅
#私のことりっぷ
#秋日和 #玉子サンド #マドラグ #まいまい京都
#ミニツアー #珈琲屋巡り

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