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ぷるぷるふわふわの台湾カステラ&限定メニューも♪ 関東初上陸「台湾カステラ米米cafe」表参道にオープン

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ぷるぷるふわふわの台湾カステラ&限定メニューも♪ 関東初上陸「台湾カステラ米米cafe」表参道にオープン
2021年11月2日、台湾カステラ専門店「台湾カステラ米米cafe(ファンファンカフェ)表参道」がオープンしました。

プルプル、ふわふわ、シュワシュワ食感が人気の台湾カステラをはじめ、台湾カステラをケーキ風にアレンジしたDECOケーキや、新鮮なフルーツをサンドしたフルーツサンドなどが並ぶほか、関東初上陸を記念して、表参道限定「台湾たまごベビーカステラ」が新登場します。

関西で話題の台湾カステラ専門店が関東初上陸

関西で話題の台湾カステラ専門店が関東初上陸
「台湾カステラ 米米(ファンファン)」は、大阪の梅田本店をはじめ、催事などでも話題の台湾カステラ専門店です。焼きたて「台湾カステラ」は、北海道産小麦粉を使用した生地に、京丹波のこだわりのたまごをたっぷり使用しています。

じっくり焼き上げるカステラは、シフォンケーキのようにプルプル、ふわふわ、シュワシュワな食感が魅力です。

表参道限定「台湾たまごベビーカステラ」が新登場

表参道限定「台湾たまごベビーカステラ」が新登場
台湾たまごベビーカステラプレート いちごとベリー
今回関東初上陸を記念して、表参道限定で「台湾たまごベビーカステラ」が新登場します。

「台湾たまごベビーカステラ」は、こだわりの葉酸たまごとバターミルク、タピオカ粉を混ぜ込んだ生地に発酵バターとはちみつを加えて、あつあつの鉄板に流し込んだ焼き立てを味わえます。
台湾たまごベビーカステラ サンデー
台湾たまごベビーカステラプレート 発酵バターミルクボール
台湾たまごベビーカステラプレート キャラメリゼバナナと塩キャラメル
また、フルーツやチーズ、生クリームをトッピングした「台湾たまごベビーカステラプレート」や「台湾たまごベビーカステラサンデー」など、熱々のできたて台湾たまごベビーカステラにソフトクリームをトッピングした、「ひやあつ」のベストコンビネーションが楽しめます。

またテイクアウトメニューも「発酵バターミルクボール」「ブリュレボール」「紅茶(アールグレイ)ボール」「いちごミルクボール」「チョコボール」など5種が登場します。

台湾カステラをアレンジしたフォトジェニックなメニューも登場

台湾カステラをアレンジしたフォトジェニックなメニューも登場 台湾カステラ CUBE プレーン(北海道産小麦粉)
台湾カステラフルーツサンド いちご
台湾茶 阿里山金萱茶など
そのほか、目の前でキューブ状にカットして提供される「台湾カステラCUBE」をはじめ、台湾カステラを可愛くケーキ風にアレンジした「台湾カステラDECO ケーキ」、台湾カステラに新鮮なフルーツと自慢の生クリームをサンドした「台湾カステラフルーツサンド」など、フォトジェニックメニューも幅広く登場します。
台湾カステラDECO ケーキ(焼きりんごとシナモン、渋皮栗のモンブラン、ブリュレ安納芋と紅茶)
またテイクアウトメニューも、関西梅田本店でも人気の「台湾たまごカステラ」をはじめ、香り高いフランス産最高級茶葉を使用した「紅茶アールグレイ」、カカオパウダーを生地に練り込みチョコチップを散らした「チョコレート」、ナッツの女王と呼ばれるピスタチオの香ばしさを楽しめる「ピスタチオ」、最高品質のオーガニック茶葉とドライフルーツを生地にふんだんに練り込んだ秋の新作「アールグレイと無花果」など、ラインナップが充実しています。

ぷるぷるふわふわの台湾カステラと表参道限定メニューを、この機会にぜひ味わってくださいね。

台湾カステラ米米cafe 表参道(タイワンカステラファンファンカフェオモテサンドウ)

東京都渋谷区神宮前5-11-7MAP

03-6427-1321


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