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Gerai Roti Canai Abah

代表的なマレーシアの朝ごはん、ロティチャナイをアレンジしたロティサランブルン。ロティは"パン"、サランブルンは"鳥の巣"という意味なので直訳すると"鳥の巣パン"という意味。パンといっても日本人が想像するそれとは違い、クレープとデニッシュの間をとったような感じの薄くて丸い生地で、その真ん中をくり抜いて卵を落とし、挽き肉をのせた料理です。
こちらのお店は老舗で大人気。いつも朝から多くの人で賑わっていて週末には行列ができるほど。
マレーシアの飲食店はテイクアウトができる所がほとんどですができたらお店で出来立てホヤホヤを味わってくださいね😋

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#ロティサランブルン #ロティチャナイ
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