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きらめく金箔が美しい、濃いカカオの風味が楽しめる冷菓「カカオ水ようかん」/東京都

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きらめく金箔が美しい、濃いカカオの風味が楽しめる冷菓「カカオ水ようかん」/東京都
おうちでのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、全国各地のおいしい・かわいいおやつをご紹介します。今回は、ショコラティエが手掛ける、和洋のおいしさを兼ね備えた水ようかんをピックアップ!
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カカオの本来の味と香りにこだわったチョコレートの名店

カカオの本来の味と香りにこだわったチョコレートの名店 3個入りのほか、6個入と9個入のボックスも販売。金箔と合わせたゴールドカラーのリボンがエレガント
「ショコラティエ パレドオール」は、パティシエとしての経験も豊かながら、フランス・リヨンの巨匠・ベルナシオン氏の薫陶をうけ、ショコラティエとして活躍する三枝俊介シェフのブランド。

カカオ豆からチョコレートまでの工程を自社で行うBean to Bar工房を持ち、年間10トン以上のチョコレートを扱っています。産地や品種ごとの個性を生かし、カカオの本来の味と香りにこだわったタブレットやボンボン、チョコスイーツを作り出しています。

水ようかんのくちどけにカカオがふんわり上品に香る

水ようかんのくちどけにカカオがふんわり上品に香る つややかで涼し気な見た目と、カカオの風味が嬉しい驚きの新感覚の水ようかん
「カカオ水ようかん」は、そんなチョコレート専門店が作る和洋のおいしさを取り入れた、暑い季節にぴったりの冷菓。

スペシャリテのボンボン「パレドオール」をイメージして華やかに金箔をあしらった「こしあん」は、小豆のなめらかな口あたりにほんのりとカカオが香ります。白いんげん豆の柔らかな味わいの「白あん」、白あんをベースにさわやかな香りをつけた「柚子」と、どれもカカオとあんが調和したおいしさ。

涼し気な見た目とさっぱりした後味は、夏の贈り物にもおすすめですよ。

【おやつデータ】

●カカオ水ようかん
価格:1620円
内容:3個(こしあん、白あん、柚子)
賞味期限:製造から約3ヵ月
購入できる主な施設: ショコラティエ パレ ド オール 東京
URL:https://www.palet-dor.com/index.html

※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

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