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コーヒーや紅茶が香る焼き菓子で癒しのひとときを♪ お取り寄せできるおすすめ5選

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コーヒーや紅茶が香る焼き菓子で癒しのひとときを♪ お取り寄せできるおすすめ5選
スイーツプロデューサー・磯崎 舞が、日常に寄り添うおやつから贈り物にも選びたくなる焼き菓子を紹介する連載『#焼き菓子部』。第8回目は、寒い日が続いて自然とおうち時間が増えるこの季節におすすめしたい、コーヒーや紅茶の焼き菓子をご紹介します。

ふくよかな香りと焼き菓子特有の温かみがもたらすハーモニーは、ほっこりと幸せなひとときを約束してくれますよ。

コーヒーとラムの香りが調和した、第2のレーズンウィッチ

コーヒーとラムの香りが調和した、第2のレーズンウィッチ 「レーズンウィッチ コーヒー」5個入り 896円
古くから鎌倉みやげとして世代を超えて愛されている「鎌倉小川軒」のレーズンウィッチ。普遍的なおいしさは多くの人の心を捉え、現在は平均一万個以上も日々生産しているそう! そんな人気商品に新たな種類として、2021年3月にコーヒーのフレーバーが加わったのはご存知でしょうか。
ふっくらしたラムレーズンが中にたっぷり
ブラジル産のコーヒー豆と風味を重視したブレンドの2種類を使ったコーヒーバタークリームを、さくさくのバターサブレでサンド。8年熟成のジャマイカ産ラム酒で煮上げたラムレーズンが相まって、深みのある香りと心地よいほろ苦さにグッと引き込まれます。

鎌倉小川軒 鎌倉本店

神奈川県鎌倉市御成町8-1MAP

0467-25-0660

10:00~18:00、カフェスペース11:00~17:00(LO.16:30)


コーヒーと燻製香が幸せに導く、葉巻モチーフの焼き菓子

コーヒーと燻製香が幸せに導く、葉巻モチーフの焼き菓子 「ビスキュイモカドール 5本入り」2197円
福岡県福岡市にある「Pâtisserie au fil du jour(パティスリー オー フィル ドゥ ジュール)」は、吉開雄資さんがオーナーを務める人気パティスリー。店のシグネチャーともいえる焼き菓子の「ビスキュイモカドール」は、2019年11月に発売されるとたちまち人気を博し、完売が続いた時期もある注目の品です。
12cmほどのサイズで手に掴みやすい
表面をさっくり焼き上げたアーモンドが香ばしいビスキュイは、恩師が好きだった葉巻をコンセプトにして細長い形に。ほんのり燻製香をつけたコーヒーのバタークリームを挟み、ふわっと鼻から抜ける香りや長く続く余韻は“大人のためのお菓子”と呼ぶのにふさわしい贅沢感がありますよ。

Pâtisserie au fil du jour (パティスリー オー フィル ドゥ ジュール)

福岡県福岡市中央区桜坂1-14-9MAP

092-707-0130

10:00~19:00

水曜日 ※火曜日不定休(祝日など変動あり)


横浜の名所・銀杏並木から生まれた、紅茶のさくさくリーフパイ

横浜の名所・銀杏並木から生まれた、紅茶のさくさくリーフパイ 「リーフパイ プレーン&紅茶」3456円(各6枚)
1927年開業の長い歴史をもつ「ホテルニューグランド」は、横浜を代表するクラシックホテル。その目の前にある美しい銀杏並木から着想を得て2022年9月に誕生したのがリーフパイです。個包装のパッケージにプリントされたイチョウは「長寿」の花言葉をもち、縁起がいいので大切な方への贈り物にもおすすめですよ。
やや厚みがあり、平たく親しみのあるルックス
国産バターを使用して約1250層に折り重ねたパイ生地はサクサク。「紅茶」のフレーバーは、ホテルオリジナルブレンドティーの茶葉を混ぜ込んでいます。セイロン紅茶をベースに、コーンフラワーやマリーゴールドのハーブをブレンドした茶葉をそのまま練り込んで焼き上げているので、気品のある香りがふわり♪

神戸発のアールグレイ専門店が作る、フワフワの台湾カステラ

神戸発のアールグレイ専門店が作る、フワフワの台湾カステラ 「fortune 台湾カステラ アールグレイボックス」972円
2018年に神戸で誕生し、仙台にも支店をもつ「& EARL GREY(アンド アールグレイ)」は、日本初のアールグレイ専門店。ひときわ高い人気を誇る「fortune 台湾カステラ」は正方形が可愛らしく、催事で2時間待ちの行列ができることもあったほど注目を集めています。
常温・加温・冷蔵と、さまざまな食べ方ができる
茶葉をミルクでしっかり煮出して生地にたっぷりと練り込み、人工の香料を使わず天然ベルガモットのシロップを染み込ませることで優雅な香り立ちに♪ ⁡台湾カステラの醍醐味ともいえるフワフワ感も相まって、幸福感たっぷりですよ。自家製のオリジナルソースがミックスベリー・マンゴーパッション・アールグレイミルクジャムの中から選べ、味変も楽しめます。

& EARL GREY KOBE(アンド アールグレイ コウベ)

兵庫県神戸市中央区磯上通8-1-10MAP

078-891-3361

平日11:00〜18:00、土日祝11:00〜19:00

火曜日


ティーラテ専門店で人気! ケーキのような彩りのスコーン

ティーラテ専門店で人気! ケーキのような彩りのスコーン 「CHAVATY冬のスコーンセット」4種8個入 3500円
東京・表参道や京都・嵐山などに店舗をもつ、日本発のティーラテ専門店「CHAVATY(チャバティ)」。一つ一つ毎日焼き上げるスコーンをシグニチャーメニューとして提供し、公式オンラインショップでは販売開始2分で1000個が売れた実績があるほどの人気を誇ります。
どこから見ても抜かりなく可愛い!
ほんのりとバターが香る生地に、さまざまな素材を練り込んだスコーンセットを季節ごとに展開。2023年1月いっぱいまで販売予定の内容は「洋梨とチャイのスコーン」「柚子とホワイトチョコのスコーン」など、冬の柑橘の代表格である柚子やお茶をテーマにした4種で構成されています。

焼き菓子から伝わるコーヒーや紅茶の香りに、ほっと癒されてみてくださいね。

CHAVATY 表参道(チャバティ オモテサンドウ)

東京都渋谷区神宮前4-6-9 南原宿ビル1F MAP

03-3401-2378

10:00~20:00

なし


スイーツプロデューサー 磯崎 舞

スイーツプロデューサー 磯崎 舞

乳業メーカーの広報などの仕事を経て、ライターとして雑誌やwebで記事執筆のほか、百貨店の催事企画、パティシエと生産者を繋げた商品開発など“スイーツプロデューサー”として活躍。スイーツの中でも日常に寄り添って小さな幸せを与える焼き菓子に着目。年間1000個以上食べ、新たな魅力を引き出し広めている。

https://www.instagram.com/sweetsproducer_mai/

※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

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