365日クッキーに溺れたい♪横浜「クッキー博覧会」宝石箱のようなクッキー缶、地元出身プロの推しクッキーが集結
2023.06.01
そごう横浜店8階催会場では、個性とセンスあふれるクッキーや焼き菓子が集結する「第2回クッキー博覧会」を、2023年6月1日～6月7日の期間開催しています。
今回はさらに昨年よりブランド数を約30ブランド増幅して、約70ブランドが出店。『“見ても幸せ”になるトレンドのパッケージ・缶、可愛いクッキービジュアル。』『“味わっても幸せ”になるパティシエクッキー。』『“香っても幸せ”に包まれる出来立ての実演。』の3つの切り口で、会場には30以上のブースが並びます。
今回はさらに昨年よりブランド数を約30ブランド増幅して、約70ブランドが出店。『“見ても幸せ”になるトレンドのパッケージ・缶、可愛いクッキービジュアル。』『“味わっても幸せ”になるパティシエクッキー。』『“香っても幸せ”に包まれる出来立ての実演。』の3つの切り口で、会場には30以上のブースが並びます。
“見ても幸せ”になるトレンドのパッケージ・缶、可愛いクッキービジュアル
●パティスリーモンテローザ横浜本店／クレメフールセック
クレメ顔の形をしたクッキーや、クレメの特徴である鼻の上のクリーム模様をモチーフにした、ムラング薔薇デザインのクッキーなどいろいろな種類が楽しめるプチフールセックです。
クレメ顔の形をしたクッキーや、クレメの特徴である鼻の上のクリーム模様をモチーフにした、ムラング薔薇デザインのクッキーなどいろいろな種類が楽しめるプチフールセックです。
●パティスリー GIN NO MORI ／森のめぐみクッキー プティボワ150缶サイズ
どんぐりや熊笹、山査子など森で採れる食材を使ってさまざまな食感に仕上げたクッキーを仕切りを使わずにぎっしりと詰め合わせたまるで宝石箱のようなクッキー。
どんぐりや熊笹、山査子など森で採れる食材を使ってさまざまな食感に仕上げたクッキーを仕切りを使わずにぎっしりと詰め合わせたまるで宝石箱のようなクッキー。
●ラ・サブレジエンヌ／1670扉缶 宝石箱（300g）〈限定40缶〉
ラ・サブレジェンヌには珍しいマットな表面にゴールドの蝶がキラリと光る上品でゴージャスなデザインの「宝石箱」が扉缶になりました。
ラ・サブレジェンヌには珍しいマットな表面にゴールドの蝶がキラリと光る上品でゴージャスなデザインの「宝石箱」が扉缶になりました。
●サニーヒルズ／バナナワッフルクッキー（8枚入）
山岳バナナの美味しさを凝縮した驚くほど濃厚な味わいのフィリングと、愉快で可愛らしいパズルのような型抜きクッキー。
山岳バナナの美味しさを凝縮した驚くほど濃厚な味わいのフィリングと、愉快で可愛らしいパズルのような型抜きクッキー。
●くら吉／KURAKICHI あきた フルーツクッキー缶（小）
秋田の素材を使ったクッキーの詰め合わせです。
秋田の素材を使ったクッキーの詰め合わせです。
●ヨックモック／笑顔つなぐクッキーアソート〈限定350缶〉
イベント限定デザイン缶に、クッキーを詰め合わせています。
イベント限定デザイン缶に、クッキーを詰め合わせています。
“味わっても幸せ”になるパティシエクッキー
●パティスリー・サダハル・アオキ・パリ／コフレ アソーティモン ドゥ ビスキュイ プティ
白とシルバーを基調としたパリの街並みが描かれた缶に、こだわりの製法で作り上げた焼菓子を詰め合わせました。
白とシルバーを基調としたパリの街並みが描かれた缶に、こだわりの製法で作り上げた焼菓子を詰め合わせました。
“香っても幸せ”に包まれる出来立ての実演
●モロゾフ／窯だしサブレのレアチーズサンド
作りたてを提供する実演販売は横浜地区初展開。ミルキーでなめらかなレアチーズケーキとほろほろ食感のバターサブレのハーモニーを楽しめます。
作りたてを提供する実演販売は横浜地区初展開。ミルキーでなめらかなレアチーズケーキとほろほろ食感のバターサブレのハーモニーを楽しめます。
地元出身のプロによる”推しクッキー”に出逢う幸せ
年間1000個以上の焼菓子を食べて魅力を広める、神奈川県出身のスイーツプロデューサー・磯崎舞さんが心からおすすめしたい10店舗27商品を厳選。オープンしたばかりの注目のお店、これから人気が集まる予感のお店も。
クッキー缶はもちろんのこと、今流行のバターサンドやレーズンサンドも登場し、パティスリーに限らず、ベーカリーやドイツ菓子専門店などのクッキーも登場します。
●〈都筑区〉スイーツガーデンユウジアジキ／YUJI AJIKI のクッキー缶
厚焼きならではのサクッとした歯ざわりの良さがクセになるサブレ8種類。安食シェフがデザインしたオリジナルデザイン缶です。
厚焼きならではのサクッとした歯ざわりの良さがクセになるサブレ8種類。安食シェフがデザインしたオリジナルデザイン缶です。
●*初登場* 〈鎌倉市〉レガレヴ／コフレ レガレヴ
サクッほろほろとしたヘーゼルナッツのサブレの食感がやみつきに。ビターチョコ×塩、ミルクチョコ×塩×ココナッツの2種を入れた宝箱のような詰め合わせ。
サクッほろほろとしたヘーゼルナッツのサブレの食感がやみつきに。ビターチョコ×塩、ミルクチョコ×塩×ココナッツの2種を入れた宝箱のような詰め合わせ。
●*初登場* 〈東京都調布市〉フキアージュ／ビスキュイクローバー
4種のビスキュイでクローバーを表現。バラと木苺が華やかなジャムサンド、爽やかなサブレシトロンなど多彩なアプローチ。
4種のビスキュイでクローバーを表現。バラと木苺が華やかなジャムサンド、爽やかなサブレシトロンなど多彩なアプローチ。
＊ ＊ ＊
詳細は、公式サイトをご覧ください。
個性とセンスあふれるクッキーや焼き菓子を、この機会にぜひ味わってくださいね。
詳細は、公式サイトをご覧ください。
個性とセンスあふれるクッキーや焼き菓子を、この機会にぜひ味わってくださいね。
第2回 クッキー博覧会
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店8階 催会場
2023年06月01日 (木) ～ 2023年06月07日 (水)
※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。
