【佐賀】有田焼の茶碗がモチーフ！20数年ぶりに復活させた、灯す屋「ちゃわん最中」

2023.09.26

【佐賀】有田焼の茶碗がモチーフ！20数年ぶりに復活させた、灯す屋「ちゃわん最中」

旅の思い出として、友人・知人・同僚などにプレゼントしたくなる全国各地のステキな「おみやげ」をピックアップ。今回は、佐賀のおみやげ「ちゃわん最中」をご紹介します。

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旅館　清川

佐賀・古湯温泉

笑顔で「美味しかった」その言葉が最大の賛辞です。お料理を美味しくご堪能頂けるよう、おもてなし致します

税込26,400円~

洋々閣

唐津・呼子

大正の面影に現代建築の美を調和させた木造２階建ての純和風旅館。夕食は玄界灘の新鮮な魚介類の会席。

税込11,000円~

茜さす　肥前浜宿

嬉野・武雄・伊万里・有田・太良

1日1組様限定の宿。過去と現在が調和する上質な町家にて、地域を体感するひと時をご提供いたします。

税込11,000円~

4.92

嬉野温泉　大正屋　椎葉山荘

嬉野・武雄・伊万里・有田・太良

佐賀県最大級の露天風呂「椎葉の湯」が大好評！5つの温泉湯巡りもオススメ！

税込8,800円~

4.71

日本料理　水野旅館＜唐津＞

唐津・呼子

唐津湾を眺めながら玄界灘の天然の海の幸を味わえる宿。純和風の落ち着いた部屋で、唐津焼も楽しめます。

税込21,120円~

4.68

嬉野温泉　大正屋

嬉野・武雄・伊万里・有田・太良

伝統的な旅館の良さを受継いだ創業約100年の老舗旅館

税込9,900円~

4.63

唐津シーサイドホテル

唐津・呼子

唐津湾と虹の松原に囲まれた景色と海の幸・山の幸。天然温泉で心身ともにリラックス！

税込7,700円~

4.55

嬉野温泉　ハミルトン宇礼志野

嬉野・武雄・伊万里・有田・太良

ミシュランガイド2019にて佐賀県で唯一4パビリオンを獲得。美食と癒しを感じる宿。

税込13,860円~

4.48

たら竹崎温泉　夜灯見荘（やとみそう）

嬉野・武雄・伊万里・有田・太良

竹崎かにを味わう食はもちろん！目下に広がる有明海！天気が良ければ雲仙岳まで望む景色も自慢の宿

税込19,800円~

4.4

奥武雄温泉　風の森

嬉野・武雄・伊万里・有田・太良

約5500坪の敷地にわずか11部屋で構成されたプライベート空間。『お二人の大切な「とき」を過ごす宿』

税込38,500円~

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時を経てリニューアル復活！有田焼のちゃわん形最中

佐賀県の有田町といえば「有田焼」という、歴史ある伝統産業が受け継がれてきた地域。「ちゃわん最中」は、その有田焼のふた付きちゃわんの形をした最中の皮と、風味豊かな「つぶあん」の瓶詰がセットになった佐賀の魅力を凝縮したお菓子です。

かつて有田焼の窯元さんや商社さんが出張の際に持っていくなど、この地域ならではのお土産として親しまれていたちゃわん最中。お店の閉店と共に一度は姿を消してしまいましたが、その後二十数年の時を経て、まちづくり団体の「灯す屋」が装いを新たに復活させました。ちゃわん最中の売上は、地域のまちづくり事業に還元されているそうです。

香ばしい最中と佐賀の老舗和菓子店のつぶあんが、絶妙な組み合わせ

ちゃわん最中は、その見た目からも一目で美しさが伝わります。ちゃわんの形をした最中の皮にご飯をよそうように、好みの量の餡を入れて楽しむスタイル。パリッとした最中の皮は、ひと口食べると香ばしさが広がります。

中に入れる餡は、佐賀を代表する老舗菓子店「鶴屋」のつぶあん。風味豊かで滑らかなつぶあんは上品な甘さが、香ばしい最中の皮との相性がぴったり。瓶詰めになっているため、いつでも新鮮な状態で楽しむことができます。

食べる人の発想次第！自由なアレンジが楽めるお菓子

ちゃわん最中を楽しむ方法は無限大。餡の上にバターやナッツ、果物などを添えて、自分だけのアレンジができるのも魅力的です。特別な日のプレゼントだけではなく、友人や家族に贈っても喜ばれそうです。

今回ご紹介した「ちゃわん最中」は、灯す屋の事務所やオンラインショップで定期的に販売されています。有田焼の豆皿とのセットや佐賀県のふるさと納税の返礼品としても申し込みができるので、気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。