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「ビルズワイキキ店」で味わう、世界でここだけの限定メニュー♪

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「ビルズワイキキ店」で味わう、世界でここだけの限定メニュー♪
ハワイで食べる朝ごはんといえば、やっぱりパンケーキは外せません。そんな人気店がひしめくパンケーキの激戦地に、2014年春オープンしたのが、オーストラリア・シドニー発の「bills(ビルズ)」。日本でもすでに「世界一の朝食」としておなじみですが、定番メニューとともに、ハワイならではの限定メニューをぜひ味わってみましょう。

アメリカ進出1号店がワイキキにオープン

オーストラリア出身のレストラン・プロデューサー、ビル・グレンジャー氏が手がけるレストラン「bills」(ビルズ)。
日本にも表参道をはじめ、すでに4店舗がありますが、初のアメリカ進出の地として選ばれたのが、ビーチリゾートのハワイです。

ワイキキビーチまで徒歩数分のロケーションにあるお店は、サーフバーをイメージした1階カフェと、天窓から自然光がいっぱいに差し込む2階ダイニングの2フロア構成。
カフェスペースは早朝6時から営業し、全世界で初めてテイクアウトメニューを導入しているので、ビーチの行き帰りに水着のままでも気軽に立ち寄れます。

アメリカ進出1号店がワイキキにオープン

ヘルシー&ライトな、ハワイ限定パンケーキとアサイボウル

ヘルシー&ライトな、ハワイ限定パンケーキとアサイボウル
「bills」の定番メニューといえば、「リコッタパンケーキ」と「オーガニックスクランブルエッグ」。もちろん、ここワイキキ店のメニューにもありますが、ぜひ味わってみてほしいのが、ハワイ限定メニューです。

まず、1階のカフェでのみ楽しめる「バターミルクパンケーキ ウィズ フレッシュフルーツヨーグルト」($12)は、生クリームのかわりにグリークヨーグルトとフルーツをトッピングし、暑いハワイでもさっぱりと軽く食べられるよう工夫されたもの。

ハワイの朝のヘルシーメニューとして、日本でもブームを巻き起こしたアサイボウルも登場。「アサイボウル ウィズ バナナ、ベリー、自家製グラノーラ」($9)は、ソルベ状にしたアサイのひんやりとした食感が特徴で、朝ごはんにも、ビーチ帰りのデザートにもぴったりです。

ポケ丼風ライスボウルとピザにハワイのローカルもぞっこんです

ポケ丼風ライスボウルとピザにハワイのローカルもぞっこんです
2階レストランのおすすめは、ハワイのローカル料理からヒントを得たという、「ブラウンライスボウル」($12)。
玄米とフレッシュな野菜を使った丼メニューで、ハワイ風マグロの刺身「アヒ・ポケ」をトッピングするのが地元の人たちの間で人気とか。

また、薄焼きクレープ状のピザや、パスタメニューを味わえるのも、世界中でここワイキキ店だけなのです。

早朝から深夜まで、時間を気にせず食べられるのがうれしい♪

定番のパンケーキだけでなく、ヘルシーデザート、ローカル料理まで、ハワイならではのメニューを楽しめる「bills」。
早朝から深夜まで、通して営業し、時間を気にせず利用できるのもうれしいところです。

特に週末は24時までオープンしているから、ワイキキやアラモアナで夜のショッピングを満喫した後でも、ゆっくり食事ができますよ。

早朝から深夜まで、時間を気にせず食べられるのがうれしい♪

bills in Waikiki(ビルズ・イン・ワイキキ)

ハワイ 280 Beachwalk, Honolulu, Hawaii MAP

6:00~23:00(2Fは9:00~、金・土曜は24:00まで)

無休

bills in Waikiki

※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

文:

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