ことりっぷ マガジン 2021 秋号

秋号のテーマは「クラフトをめぐる小さな旅」。笠間・益子・鳥取、九谷焼の窯元がある能美ではふだんの暮らしに取り入れたい器探しに。金沢、瀬戸、大分ではあたらしいものを生み出す人に会う小さな旅へ。旅好き料理家の器とレシピ、インテリアのコツ、家の中と外で使用できる日本のクラフトもご紹介。

ことりっぷ 丹波篠山

今行きたい兵庫県丹波篠山のガイドブックができました。江戸時代の面影が残る城下町エリアは、歴史的建造物とその建物をいかした新しいお店や宿で今も賑わいます。郊外には日本六古窯・丹波焼の里や、かつての宿場町・福住、味間の茶畑などの見どころも多く、作家さんのアトリエや、一軒家レストラン、カフェなども多く点在しています。「食材の宝庫」と言われる丹波篠山の野菜やジビエはもちろん、黒豆や丹波栗を使ったお菓子やパンも見逃せません。

ことりっぷ いわて 盛岡・花巻・三陸海岸

海と空と森、草原が、雄大な岩手。レトロな街並みの盛岡では手仕事の店、喫茶めぐり、文学の世界に触れるなら花巻や遠野へ。海風景に癒やされるなら、海岸美が続く三陸海岸へ。八幡平や平庭高原では、広葉樹の森の中をハイキング。岩手では、どのエリアでも自然をすぐそばに感じることができ、気ままにのんびり、癒やしのひとときを過ごせます。

ことりっぷ 福井

漆器や和紙、メガネなど、職人技が光るクラフトがたくさんある福井県。絶景で知られる東尋坊や禅の里・永平寺、日本最大級の恐竜博物館など、国内外で有名なスポットも。越前ガニをはじめとした豊かな海の幸はもちろんのこと、そばや厚揚げ豆腐などの里山の料理もおすすめです。リゾートには若狭と呼ばれる県の南西のエリアがおすすめ。美しい海岸や湖の絶景が楽しめます。

旅する しあわせ おむすび

数カ月先まで予約でいっぱい! 訪問調理師ごはんさん監修の47の各都道府県をイメージしたおむすび＆スープのオリジナルレシピ。手軽に出来ておいしい！こどもからおとなまで満足できるメニューをいっぱいに詰め込みました。 STAY HOMEをしながらも日本各地の土地をイメージしたおにぎり＆スープで旅気分を味わってみませんか？