フルーツパーラー ゴトー
白いちじく(バナーネ)と黒いちじく(ピオレ・ソリエス)のパフェ
こだわりの旬のフルーツを使ったパフェが人気のお店☆
梨や柿、ぶどうなど季節のパフェの中から、めずらしいいちじくのパフェをいただきました☆
白いちじくは外側の緑の皮付のもので皮ごと食べられます。
中央には黒いちじく☆
黒いちじくのピオレ・ソリエスはフランスでは有名な高級品種とのことですが、日本では栽培が難しく、天候にも左右されるので、貴重なのだそう。
甘くて柔らかく口の中でとろけます☆
中のアイスクリームもいちじく☆
こちらはさっぱりとした甘さで心地よいバランスです☆
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