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10
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宍道湖の景色を窓一面に見ることができる「味皆美 ふじな亭」で家伝料理「鯛めし」を頂きました。
鯛を細かくそぼろに、卵は黄身と白身を分けてそぼろにした物に薬味を乗せ出汁を掛けて頂きます。ご飯は炊きたての出雲米で、おひつにお代わり分まで付いてます。出雲米、とっても美味しいです。
再訪ですが、この味が忘れられなくてやって来ました。 他にも鰻料理や和食のメニューがあります。
皆美グループの旅館、ホテルでも頂くことができます。東京の銀座、日本橋にも支店があるようです。
宍道湖の美しい景色を眺めながら美味しい鯛めしを頂けるこちらのお店は、ドライブや玉造温泉への立ち寄りに組み込まれると良いかと思います。
#玉造温泉#松江ランチ#たい飯
味皆美 ふじな亭
の投稿
島根県ごはん
の投稿
#島根めぐり✨
#花めぐり✨
『天国に一番近い里 川角（カイズミ）』✨
桃源郷と呼ばれる山あいの里の春は、
花桃の花が、山を赤く染めていきます🌸✨
花の見どころが２日前とSNSで載っていたので
行ってみましたが、既に散り始めていました🥲
わずか13人しかいない集落で休耕地へ毎年、
花桃の木を植えていき、今では2000本もの
花桃が赤、ピンク、白と華やかに☺️
満開の時は、綺麗だろうなぁ〜🌸✨
2026.04.18
#天国に一番近い里川角
#桃源郷
#花桃の花
#はじめての投稿
#島根めぐり
#ぷりんの放浪記
#島根県の魅力を発信
2026.04.25
38
#島根めぐり✨
山陰の小京都、津和野町✨
羽ばたく舞いの鷺舞モニュメントや、
殿町通りでは、鯉が優雅に泳いでいました✨
津和野の郷土料理「うずめ飯」は、見た目は
質素ですが、白ごはんの下には刻んだ野菜、
鶏肉、豆腐などの具材が隠れています✨
熱い出汁をかけて、わさびで食べる伝統的な
料理で、江戸時代、贅沢が禁止だった頃の
知恵技だと🤭💕
最後の写真は、揚げ源氏巻っ💓
あつあつで美味しい〜😋💕
#津和野町
#山陰の小京都
#お食事処みのや
#鷺舞モニュメント
#殿町通り
#うずめ飯
#揚げ源氏巻
#島根めぐり
#ぷりんの放浪記
#島根県の魅力を発信
2026.04.23
27
味皆美 ふじな亭
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島根県ごはん
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#島根めぐり✨
#花めぐり✨
『天国に一番近い里 川角（カイズミ）』✨
桃源郷と呼ばれる山あいの里の春は、
花桃の花が、山を赤く染めていきます🌸✨
花の見どころが２日前とSNSで載っていたので
行ってみましたが、既に散り始めていました🥲
わずか13人しかいない集落で休耕地へ毎年、
花桃の木を植えていき、今では2000本もの
花桃が赤、ピンク、白と華やかに☺️
満開の時は、綺麗だろうなぁ〜🌸✨
2026.04.18
#天国に一番近い里川角
#桃源郷
#花桃の花
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#島根めぐり
#ぷりんの放浪記
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2026.04.25
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#島根めぐり✨
山陰の小京都、津和野町✨
羽ばたく舞いの鷺舞モニュメントや、
殿町通りでは、鯉が優雅に泳いでいました✨
津和野の郷土料理「うずめ飯」は、見た目は
質素ですが、白ごはんの下には刻んだ野菜、
鶏肉、豆腐などの具材が隠れています✨
熱い出汁をかけて、わさびで食べる伝統的な
料理で、江戸時代、贅沢が禁止だった頃の
知恵技だと🤭💕
最後の写真は、揚げ源氏巻っ💓
あつあつで美味しい〜😋💕
#津和野町
#山陰の小京都
#お食事処みのや
#鷺舞モニュメント
#殿町通り
#うずめ飯
#揚げ源氏巻
#島根めぐり
#ぷりんの放浪記
#島根県の魅力を発信
2026.04.23
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宍道湖の景色を窓一面に見ることができる「味皆美 ふじな亭」で家伝料理「鯛めし」を頂きました。
鯛を細かくそぼろに、卵は黄身と白身を分けてそぼろにした物に薬味を乗せ出汁を掛けて頂きます。ご飯は炊きたての出雲米で、おひつにお代わり分まで付いてます。出雲米、とっても美味しいです。
再訪ですが、この味が忘れられなくてやって来ました。 他にも鰻料理や和食のメニューがあります。
皆美グループの旅館、ホテルでも頂くことができます。東京の銀座、日本橋にも支店があるようです。
宍道湖の美しい景色を眺めながら美味しい鯛めしを頂けるこちらのお店は、ドライブや玉造温泉への立ち寄りに組み込まれると良いかと思います。
#玉造温泉#松江ランチ#たい飯
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