六甲山頂にある隠れ家カフェ『THIRD PLACE ROKKO(サードプレイスロッコウ)』。
自家製の和牛コンビーフのホットサンドが食べたくて。
ホットサンドが10種類もあります。
「自家製和牛コンビーフ」と
「自家製ごろごろボロネーゼ」を選びました。
薪ストーブが暖かく、11月末だったけどすっかりクリスマス気分。
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神戸の老舗精肉店から仕入れた和牛にオリジナルのハーブ・スパイスを擦り込んで5日間塩漬けし、6日目に圧力鍋で加熱したコンビーフ。
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六甲山上の記念碑台近く。
記念碑台バス停は六甲山上バスで
「六甲ケーブル山上駅」から3分、
「六甲有馬ロープウェー山頂駅」から8分。
バス停から歩いて5分ほど。
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5時間前

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