< 東海3県の旅 >
「伊勢参り」⑤
*豆腐庵山中
・うの花どーなつ
・うの花あんどーなつ
五十鈴川の伏流水を使って豆腐を作るおはらい町に有るお豆腐屋さん。
「うの花どーなつ」の看板が可愛くて、参拝前に通った時から気になっていました。
お豆腐作りの途中でできる「おから」を使ったうの花どーなつはしっとりもちもちで美味しかったです。
あんは優しい甘さで、あっさりとしていて、ヘルシーだからと2個頂きました。
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2024.11.20
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