2020年秋に、ピエール・エルメ・パリがとらや パリ店の40周年を祝して発売した“マカロン アズキ”。この秋、数量限定で再登場してます。 とらや製の御膳餡(こし餡)と小倉餡(つぶ餡)を使用したマカロン。 ローズ風味のあずきのガナッシュに、ライムとショウガ、ペッパー風味のアズキ。これだけで充分過ぎるのに、アクセントにドライフランボワーズのフルーティな酸味。 表面のエディブルフラワーのワンポイントが可愛い❤︎ #ピエールエルメ#マカロン#手土産#とらや#マカロンはエルメ#Ayuのおやつ

ピエール・エルメの1番すきなマカロン“ジャルダン スクレ（秘密の園）”と、ローズファームケイジのわばらの中で1番すきな“カゲロウ”。 だいすきな2つがなんか似てたので。 ジャルダン スクレ（Jardin Secret） 豊かなバラの香りのあとに、うっとりするようなバニラとクローブの香りが効いてくるバタークリームのマカロン。 2012年に「ジャルダン＝庭園」をテーマに展開したコレクションの4月限定マカロンだったもの。以来、稀に限定販売される時に逃さないようにしてる特別なマカロン。 写真の左側。今年6月のマカロンデーに合わせて限定販売中。 カゲロウ 儚さとともに強く揺らめき立つような花弁の縁の色の出方から、‘蜉蝣’と‘陽炎’の2つの意味を込めて名付けられたわばら。 淡い黄色にピンクのグラデーション。 #ピエールエルメ#ローズファームケイジ#わばら#マカロン#スイーツ#マカロンはエルメ