「茅乃舎だし」で全国的に有名になった レストラン『茅乃舎（かやのや）』さん🍲 予約困難な福岡の人気店です。 友人が二ヶ月前から予約してくれました。 山道を行き、深い山里に ポツンと茅葺屋根の日本家屋。 小川が流れ、昔話の世界に飛びこんだよう✨ しっとり小雨が降る中、紅葉も🍁 暖簾をくぐると、雨を拭うようにと タオルを一枚ずつ渡して下さり、 お心遣いに感激✨ 席に着くと 一人ずつの名前の入った ウエルカムペーパーが♪ ランチは3780円〜コースを選び、 別にドリンクをオーダーしました。 まずは 「お寒いので」と柚子湯のサービス✨ 前菜、大地の恵みスープ、大根饅頭、 長野おばあちゃんの逸品（白菜と茸のお浸し） メインは3種の中から「十穀鍋」、 土鍋炊き込みご飯、お味噌汁、香の物、 最後は甘味・蓮根餅黒蜜がけ。 食材の殆どはお野菜（お鍋には黒豚）、 その素材の味が生かされたスローフード。 心と体も癒されながら、 しみ〜じみ〜とお出汁の旨味を楽しむお料理。 自然豊かな風景に溶け込む古民家、 体に沁み入る和食、おもてなし。 そのすべてを含めて日本の伝統を再認識、 贅沢なお食事でした✨ #わたしの街#茅乃舎#茅乃舎だし#古民家 #整える#ランチ