私の中で『今度の休みは京都でフカヒレ』という
楽しみができたそもそものお店はここです
しみだれ豚まんが有名なお店ではありますが
季節の食材を使った肉系と魚系のお料理が
一品ずつ食べられる膳處漢膳がお気に入りです
この日は豚バラ肉と聖護院大根をスープで
煮込んだものとあんこうの油淋ソースでした
洋風町屋のクラシックなお店は元呉服屋さんで
入り口からどこを見ても素敵な内装です
コロナの前後でフカヒレのスープやお料理の
系統が変わったように思いますがそれもそれで
美味しく良い時間を過ごせます
1日前

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