居酒屋なのか、和カフェなのか…⁉︎
お酒と共に手作り和菓子が愉しめるお店『和がし圓左』
お店のオススメは希少な国産のわらび粉を100%使用して丁寧に作られた“わらびもち”
幻の黒い宝石と呼ばれているそうです(〃ω〃)
ティータイムに伺ったので、日替わりの和菓子二種＋名物の黒本わらびもち＋お抹茶のセットを頂きました(*^^*)
日替わり和菓子からは5品から選べ、“抹茶のケーキ”と“みたらし団子”をチョイス♡
注文してから練られる“わらびもち”は遅れて登場。
まずは、そのまま食べて見て…という事だったので、そのまま一口♪
とても、しっかりした粘り気で、正直フォークでは扱いづらい！笑
しかし、わらび餅って何も付けなくても こんなに深い風味があるのかー！と思いました(^.^)
“おでん”や“おつまみ”など、しっかり居酒屋メニューもあるので、夜の食事やチョイ飲みも楽しそうなお店でした♪
#和む#整える#和スイーツ#和菓子#カフェ#居酒屋
福岡県
