11/13水に拉麺べんげ（久留米市）の4号店として改めてオープンした「らーめんうめこ」。店名も「拉麺べんげ ちっご店〜BENGE✕UMEKO〜」となりました。
うめこ。元々は「串や幸志園」というお店でした。新型コロナが直撃し、お昼の麺屋さんに。トマト辛麺を提供していた時代もありました。その後、独学で作り上げた豚骨ラーメンが話題となり、べんげさんとパートナシップを結ぶに至ったようです。
今回いただいたのは豚そば。スープが、、、しみる。全く臭みがない、でも豚骨のしっかりした味わい。おいしい。。カタで頼んだ麺も、ほどよいモッチリ感。いいもの、いただきました。
☆拉麺べんげ ちっご店〜BENGE✕UMEKO〜
筑後市久富1241
駐車場あり（店の裏）
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2024.11.26
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