がもううどん
の投稿
讃岐うどんを食べたことがない友人を連れてオールスターでうどんツアー①
【かけ代表】がもううどんさん😊
毎回うどんツアーの時はがもうさんからスタートします😋
言わずと知れた名店👀讃岐うどんではベスト３ぐらいの認知度じゃないでしょうか。だしが美味しいのでシンプルにかけがおすすめです
しかしこのがもうさん祖父母に当たる方がはじめた店ですが修行期間は圧巻の近所の店で１週間😳
というかうどんの作り方を教えてもらっただけ😂しかも当時はだしの作り方知らないから醤油に味の素かけてた😂😂
今の店主曰く
「こだわり？無い」🙂
「なぜかみんな外で食べたがります」🙃
これこそホンモノだぜ😂
#あきらの四国
#あきらの麺類
2024.09.15
32
F: 撮影🤳
あれ？遅かったじゃないですか。
私: あはは… 。😅
写真 手前 Fさんの 冷たいうどん小
写真 奥左 Mさんの 冷たいうどん小
写真 奥右 私の 冷たいうどん小
ナレーション？私: 🗣️🎙️
説明しよう！⬅️ 藤村さん みたいだな。😂
この時は笑って ごまかしたのだが… 笑
ここからは みなさんの想像力を
働かせてもらいますね。
さ、みなさん😄☝️
うどんというものは
一度に結構な量を湯がくんですね。
えー… 茹で上がったものを
冷たい水で洗って締めて
１玉分、１玉分と作って
大きな１枚の せいろに 20玉分ぐらいかな🤔
出来上がる訳ですよ。😊
それを お客さんの注文に合わせて
小だの大だのと丼に入れて
お渡しする… とね。
Fと Mが１つずつ受け取ったところで
せいろ１枚分の うどんが終わったんです。
ここで何が起こったかと言いますと… 笑
そう😄☝️FとMのは
茹で上がって少し経った うどん。
私のは “ 今 ” 茹で上がった うどん… という
これは香川県人にとっては
大きな差なんですよぉ！😂
で、この写真です。
F、M: いただきます😊
一口すすって…
うまぁ～😋⤴️⤴️
私の心の声:
ごめん、Fちゃん💕Mちゃん❤️
私のだけが茹でたてやきん
私のが 一番美味しいんよ。🤭
質問などが有れば いつも通り
きちんと お答えしますよ。😊
#おでかけどうでしょう
#ゆるふわ系（？）おでかけ
#野外活動取材サークル
#不思議ちゃんは遊びたい
#不思議ちゃんの文化人講座
#まめことりっぷ香川
#まめTJかがわ
#ちょっと恐るべきさぬきうどん
#ゲリラうどん通ごっこ別動隊
2023.06.17
55
香川県ごはん
の投稿
「週末帰省旅」 霜月⑤
< かつさと >
＊ソースかつ丼
＊チキンかつ丼
＊とんかつランチ
お昼ご飯は叔母とお買い物の前にとんかつ屋さんへ。
私と主人は味噌汁がついた丼ランチ。
かつ丼と言えばお家ではたまごとじにするので、ソースかつ丼をオーダーしてみました。
叔母は小サイズのとんかつランチ。
衣はサクサク、お肉は柔らかくて、美味しかったそうです。
#週末帰省旅#霜月#かつさと#ソースかつ丼#チキンかつ丼#とんかつランチ#秋の装い#私のことりっぷ旅
2025.11.28
46
「週末帰省旅」 ①
< もり家 >
＊かき揚げおろしうどん
もり家といえば「かき揚げおろしうどん」。
創業時からずっと愛されつづけてきた看板メニューです。瀬戸内産の地エビをつかったジャンボかき揚げと、そのインパクトに負けないうどんの存在感が合わさることで、オンリーワンの名物です。
＊特上もりもりうどん
もりもりうどん(たっぷりのねぎ、錦糸玉子、刻みのり、紀州南高梅の天ぷらをトッピング)に更にちくわ天と半熟玉子天をトッピングしたボリューム満点の一品。だしは２種類（あっさり目、濃い目）から選べます。
今月15.16日に香川に帰省しました。
高速道路が工事渋滞で思ったより時間がかかったので、サービスエリアはほぼスルーして、先に用事を済ませました。
お昼ご飯はお待ちかねの讃岐うどん。
人気のお店で店の外まで並んでいましたが、多少の行列には万博慣れで怯まず、メニューを見ながら待ちました。
私は名物の「かき揚げおろしうどん」を頂きました。想像以上のビッグサイズでしたが、サクサク軽いかき揚げでした。
主人がオーダーした特上もりもりうどんの紀州南高梅の天ぷらが珍しくて、二度見しました。
定番メニューに加えて、オリジナルメニューも色々有りましたが、生醤油うどんや釜玉うどんなどシンプルな麺や出汁が勝負のメニューも有りました。
お店の横にはショッピングブース「ふれあい館」が有って、うどんや出汁はもちろん、うどん鉢やお皿等焼き物も販売されていました。
#週末帰省旅#もり家#かき揚げおろしうどん#特上もりもりうどん#讃岐うどん#秋の装い#わたしのことりっぷ旅
2025.11.25
60
がもううどん
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讃岐うどんを食べたことがない友人を連れてオールスターでうどんツアー①
【かけ代表】がもううどんさん😊
毎回うどんツアーの時はがもうさんからスタートします😋
言わずと知れた名店👀讃岐うどんではベスト３ぐらいの認知度じゃないでしょうか。だしが美味しいのでシンプルにかけがおすすめです
しかしこのがもうさん祖父母に当たる方がはじめた店ですが修行期間は圧巻の近所の店で１週間😳
というかうどんの作り方を教えてもらっただけ😂しかも当時はだしの作り方知らないから醤油に味の素かけてた😂😂
今の店主曰く
「こだわり？無い」🙂
「なぜかみんな外で食べたがります」🙃
これこそホンモノだぜ😂
#あきらの四国
#あきらの麺類
2024.09.15
32
F: 撮影🤳
あれ？遅かったじゃないですか。
私: あはは… 。😅
写真 手前 Fさんの 冷たいうどん小
写真 奥左 Mさんの 冷たいうどん小
写真 奥右 私の 冷たいうどん小
ナレーション？私: 🗣️🎙️
説明しよう！⬅️ 藤村さん みたいだな。😂
この時は笑って ごまかしたのだが… 笑
ここからは みなさんの想像力を
働かせてもらいますね。
さ、みなさん😄☝️
うどんというものは
一度に結構な量を湯がくんですね。
えー… 茹で上がったものを
冷たい水で洗って締めて
１玉分、１玉分と作って
大きな１枚の せいろに 20玉分ぐらいかな🤔
出来上がる訳ですよ。😊
それを お客さんの注文に合わせて
小だの大だのと丼に入れて
お渡しする… とね。
Fと Mが１つずつ受け取ったところで
せいろ１枚分の うどんが終わったんです。
ここで何が起こったかと言いますと… 笑
そう😄☝️FとMのは
茹で上がって少し経った うどん。
私のは “ 今 ” 茹で上がった うどん… という
これは香川県人にとっては
大きな差なんですよぉ！😂
で、この写真です。
F、M: いただきます😊
一口すすって…
うまぁ～😋⤴️⤴️
私の心の声:
ごめん、Fちゃん💕Mちゃん❤️
私のだけが茹でたてやきん
私のが 一番美味しいんよ。🤭
質問などが有れば いつも通り
きちんと お答えしますよ。😊
#おでかけどうでしょう
#ゆるふわ系（？）おでかけ
#野外活動取材サークル
#不思議ちゃんは遊びたい
#不思議ちゃんの文化人講座
#まめことりっぷ香川
#まめTJかがわ
#ちょっと恐るべきさぬきうどん
#ゲリラうどん通ごっこ別動隊
2023.06.17
55
香川県ごはん
の投稿
「週末帰省旅」 霜月⑤
< かつさと >
＊ソースかつ丼
＊チキンかつ丼
＊とんかつランチ
お昼ご飯は叔母とお買い物の前にとんかつ屋さんへ。
私と主人は味噌汁がついた丼ランチ。
かつ丼と言えばお家ではたまごとじにするので、ソースかつ丼をオーダーしてみました。
叔母は小サイズのとんかつランチ。
衣はサクサク、お肉は柔らかくて、美味しかったそうです。
#週末帰省旅#霜月#かつさと#ソースかつ丼#チキンかつ丼#とんかつランチ#秋の装い#私のことりっぷ旅
2025.11.28
46
「週末帰省旅」 ①
< もり家 >
＊かき揚げおろしうどん
もり家といえば「かき揚げおろしうどん」。
創業時からずっと愛されつづけてきた看板メニューです。瀬戸内産の地エビをつかったジャンボかき揚げと、そのインパクトに負けないうどんの存在感が合わさることで、オンリーワンの名物です。
＊特上もりもりうどん
もりもりうどん(たっぷりのねぎ、錦糸玉子、刻みのり、紀州南高梅の天ぷらをトッピング)に更にちくわ天と半熟玉子天をトッピングしたボリューム満点の一品。だしは２種類（あっさり目、濃い目）から選べます。
今月15.16日に香川に帰省しました。
高速道路が工事渋滞で思ったより時間がかかったので、サービスエリアはほぼスルーして、先に用事を済ませました。
お昼ご飯はお待ちかねの讃岐うどん。
人気のお店で店の外まで並んでいましたが、多少の行列には万博慣れで怯まず、メニューを見ながら待ちました。
私は名物の「かき揚げおろしうどん」を頂きました。想像以上のビッグサイズでしたが、サクサク軽いかき揚げでした。
主人がオーダーした特上もりもりうどんの紀州南高梅の天ぷらが珍しくて、二度見しました。
定番メニューに加えて、オリジナルメニューも色々有りましたが、生醤油うどんや釜玉うどんなどシンプルな麺や出汁が勝負のメニューも有りました。
お店の横にはショッピングブース「ふれあい館」が有って、うどんや出汁はもちろん、うどん鉢やお皿等焼き物も販売されていました。
#週末帰省旅#もり家#かき揚げおろしうどん#特上もりもりうどん#讃岐うどん#秋の装い#わたしのことりっぷ旅
2025.11.25
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