因島の『大出たばこ店』で「いんおこ」。
イカ天が入ったうどん入りのお好み焼き。
もうひとつは、ニンニク、ニラ入りの「スタミナ焼き」のそば、もち入りを。
夜はおつまみ的な一品メニューもあり、「とりかわ餃子」とビール。
冷蔵庫から缶ビールと冷えたコップをセルフで。
この旅でいちばん心に残ったこちらでの夜ごはん。
元は食品も扱う島のたばこ屋さん。
25年前、ご主人がなくなり、何かしなきゃと始めたのがお好み焼きだそうです。
二代目の娘さんとふたりで仲良く焼いてくれました。
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因島のソウルフード“いんおこ”にはおうどんが入ってます。
昭和30年代、造船業で働く人たちのために、腹持ちの良いうどんを入れるスタイルが定着。
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因島の土生港からは車で5分。
家老渡港からは歩いて5分。(3月までの運航だったけど、まだ動いてました⚓︎)
因島南インターチェンジからは15分ほど。
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5時間前

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