sitattesapporoの地下1階にオープンした銀座 篝。
鶏白湯SOBAが名物でコーンクリームスープのような濃厚クリーミートロトロのスープが絶品!飲むとうより食べるスープです。
器が底に向かって細くなっていくので、冷めていくのが遅く最後まで熱々で食べれるのも良いです。
添えられている鶏肉がふんわりと柔らかく口の中で、ふわぁっと溶けていくようなお肉です。
営業時間 平日 11:00〜23:00 [LO.] 22:30、土・日・祝 11:00〜22:00 [LO.] 21:30
電話番号 011-200-0588
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