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弘化4年(1847年)創業の日本で唯一の金平糖専門店『緑寿庵清水』 こちらの金平糖の特徴は、創業以来ずっと守り続けられている一子相伝の技での手作りである事と濃茶や季節の果物など金平糖にお味が付いていること♪ 5代目になられた今、金平糖の種類は60もあるそうです。 ちなみに5月限定のお味は、ブルーベリーとトマト! 一種類の金平糖が出来るのにかかる期間は2週間以上。 根気よく愛情を注いで作る工程が家庭を築き上げていく姿や子育てに似ていることから、古来より皇室の引出物としても使われています(^^) 年に一度しか作れない高級金平糖、その名も“究極の金平糖”は毎年キャンセル待ちが出るほど大人気だそうで…私も是非一度食べてみたいなぁ。。(*´Д`*) #かおる#老舗#伝統#お菓子#引出物#贈り物#お土産
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miki_rinさん 、ぜひ一度♡ ほうじ茶味も香ばしくて美味しかったですよ(^^)
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【濃茶🍵金平糖】✨( ✧Д✧) ✨ 気になるぅーーーーーー❤️
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ひかりももじりさん 、そのお気持ち分かりますー! 風味も食感も格別ですよね\(//∇//)\ お店で試食させて頂いたのも含めて全部美味しくて、その上の究極ってどんなお味がするんだろうって思っちゃいますね♡
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緑寿庵清水

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皇室御用達の金平糖屋さんとして名を知られている「緑寿庵清水」さん。 ジャージー牛の濃厚なミルクを使用した「ミルクの金平糖」をマイ土産として買ってきました。 箱を開けた途端にふわぁっとミルクの香り~✨ 金平糖の風味を楽しむには舐めるのではなくて噛じるのだそうです。 「カリッ」と噛じると「うわぁ~💕」 ミルクそのまんま~🐮❤ これが金平糖?😦 クリーミー💕 金平糖の概念がくつがいされました💕 牛さん、ありがと~🐂🐄❤ #冬のおでかけ #マイ土産 #食べてみたかったやつ #京都

2020.01.22

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京都奈良ー京都③ わざわざ百万遍まで来たのははずせないお土産その1「緑寿庵」の金平糖を買うためです! ここの金平糖はとにかく凄いから! と妹の分も頼まれています。 店の中はさほど大きくありません。お客さんはたくさんですれ違えないほど。 袋入りは一人3つまで。箱に入れてもらえばそれに含まれず(ただし箱代がかかる)缶に入っているのは紅茶。 口に含んでポリっと噛めば、あぁ美味しい。ここまで来た甲斐があったというものです。 デパートにも入っていますが、本店でしか買えないものもありますし。 さて、ここから歩いて5分位のところにあるのが「満月」有名な阿闍梨餅が買えるお店です。 駅でも買えますが、出来たてを食べたくて。 まだ温かい阿闍梨餅を2個だけ。恥ずかしげもなく買いまして。 店の中で食べられず、歩き食べもできず、次の目的地である千本今出川までのバスの中でこっそり食べちゃいました。 だって、出来たてを食べたくてわざわざ買いに行ったんだもの。 あぁ、美味しい。冷めたのしか食べたことがなかったから、皮がびょ~んって伸びること、知らなかったわー #京都 #スイーツ #お土産

2019.04.19

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スイーツ・お菓子

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【cafe cirque】 京都、のんびりカフェ散歩੧(❛□❛✿) →ひとつ前からの続き   お取り置きをしていたふたつのタルト 🍓イチゴタルト 🍋白いしずくのレモンタルト   チョット小さめ…直径7cm なので⁈ 2個食べても大丈夫(笑) タルト生地にアーモンドの粒々を感じた時は 思わずにんまり〜╰(*´︶`*)╯ 食感が良くて美味しくて 会話もはずみ楽しい時間   あっ…お皿選びはかなり迷いましたƪ(˘⌣˘)ʃ   ⚠️お取り置き予約では時間の指定をしますが 席の予約は行っていないため 満席の際は待ち時間が発生します_φ(・_・ #cafe_cirque #cirque #カフェシルク #シルク #地道な旗回収 #京都のんびりカフェ散歩 #殆ど徒歩移動

14時間前

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のほほん京都旅🌿 京都でカフェ巡り♪ 向かったのは「雨林舎」さん。 京都とは思えないような… 観光の方はほとんどいない 静かなJR二条駅前。 ロータリーの桜を眺めながら 徒歩3分ほど。 この辺かな? 連なる町屋に カフェを見失ったり、 お休みかと勘違いしたり、、苦笑 そんなこんなで 辿り着いたのは 小さな路地に佇む 古い町屋カフェ。 ・ 「雨林舎」… しっとりと 風情あるネーミングにぴったりの 仄かな灯りと 古いモノたちと、 本がきれいにが並んだ本棚と 小さな坪庭と、、 ひっそり感が心地よい、小さなカフェ。 ホットケーキと アイスカフェオレを。 (この後のカフェ巡りのため?に ホットケーキは1枚で。笑) 見事な 焼き色の美しさに 思わずニマニマ。 優しい甘さのはちみつと 美味しくペロリ。 柔らかな光と美しい影に 包まれるようで… ついつい 時間を忘れそうになりました。。 #のほほん京都旅#桜こぼれる頃#二条駅#雨林舎#美しいホットケーキ#ルルルン#京都カフェ#おでいとin京都#ゆるりカフェ巡り

21時間前

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