tropical- bearさんの投稿/村民食堂

tropical- bear

長野県

ごはん

カフェ

2017.05.27

村民食堂で『クレソンと春の彩り鍋』をいただきました。軽井沢はチューリップもタンポポもいまが見ごろ。宣教師たちがもたらした、春野菜のクレソンはいまが旬です。出汁で軽く煮ると爽やかな春の苦味を感じます。具材はふき、ぜんまい、生麩、プチトマト。鶏と筍、山椒風味のつみれと牛肉etc。 ‘ときいろひらたけ’というキノコは熱を通すとピンク色からオレンジ色に変わって楽しい🎶 「つみれは〆までとっておいて、ふき味噌と一緒にごはんに載せてお茶漬けにすると美味しいですよ😉」と優しい女性スタッフさんに教えていただきました。野菜の滋味が体に染みて、ほっこり💓 『クレソンと春の彩り鍋』は期間限定ですが、村民食堂は季節ごとに旬の美味しい食事が楽しめます♪ 写真左上の熟成味噌とチーズのハンバーグは通年メニューです。ソースだけでなくパテにも味噌が入っていて、こちらもgoodでした(о´∀`о) #ランチ #高原野菜 #森林浴

tropical- bear2017.05.29

みいちゃさん ♪こんばんは(^.^) 名前が素敵ですよね💓オープンした時に、まだ何も知らないのに行きたい！と思ってしまいました🍚😋 静と動のうち、軽井沢は静の場所ですよね。永遠の避暑地という言葉通りの場所だと思います🌿✨

みいちゃ2017.05.29

tropical- bearさん村民食堂、名前がいいですね。具材の春の苦味も私好み😍軽井沢、って永遠の避暑地だと思っています

tropical- bear2017.05.28

もこたさん ♪こんぱんは(*´ω｀*)🌙 一口一口が愛しくなるような美味しいお野菜でした。ときいろひらたけは私も初めてで、まだ生産者さんが少ないようですね。スタッフさんが「鍋で火を通すと…ｳﾌﾌ」といたずらっ子全開の可愛さだったので、ﾜｸﾜｸo(*ﾟ∀ﾟ*)oでした。乾燥のときいろひらたけはネットにも流通しているようです。シチューやパスタにも見映えするので、きっとすぐ店頭にも並び出しますよ〰️😍🍄

村民食堂

の投稿

Mai

#村民食堂　#軽井沢解放的な店内でお蕎麦があまりに美味しくてみんなでざる蕎麦お替わりした

2023.01.08

Applepie

【村民食堂】．スパイス香る『たっぷり夏野菜の牛すじカレー』．八幡屋礒五郎さんの七味ガラムマサラのちょい足しも👍 ．． #Myことりっぷ #長野だけど#ほぼ群馬 #軽井沢#星野エリア #村民食堂 #星野温泉 #八幡屋礒五郎 #七味ガラムマサラ #私のことりっぷ2022

2022.07.16

長野県

ごはん

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Limone

花桃の里の後、昼食にお蕎麦を。十割そばはつるつると喉越しよく、天ぷらは季節の山菜が多めなのが嬉しい。どちらもとっても美味しかったです。そしてこちらのお店はジビエメニューも色々あったのでジビエ3種盛りを注文。鹿のハムとソーセージ、パテでした。ハムはクセがなく食べやすく、ソーセージが一番ジビエ感がありましたが、絶対ビールに合う！パテはバターみたいな風味があり、ワインが欲しい〜！お店のご主人も陽気な方で、楽しい昼食になりました🌸 #長野県 #阿智村 #ランチ #昼食 #蕎麦 #ジビエ

8時間前

てらちゃん

☀️上諏訪飲兵衛トリップ🚃 楽しく大充実の1泊2日の旅が終わりました。最後、長野名物の駅弁買ってあづさに乗ろう計画でしたが、まさかのありませんでした🤣 でもでも‼︎改札左隣のお店で感動的な“たまごサンド”発見👀 買いたいのだけプレートが見当たらずいくらかわからないけど女子2名購入🤣 プリンも迷ったけど日本酒にプリンは合わないよねと断念！ 🥚🥚🥚 なとりさんちのたまごや工房上諏訪駅店 050-8885-8070 長野県諏訪市諏訪1-821 https://tabelog.com/nagano/A2004/A200404/20026362/ ‥ 3/15（土）あずさ46号 2号車1番上諏訪 16:53発 ↓ 八王子 18:32着 C席 D席新宿 19:06着 A席 B席 ‥ #長野県 #上諏訪 #日本酒 #酒蔵巡り #なとりさんちのたまごや工房 #諏訪大社4社巡り #開運 #招福 2026/3/14-15

2026.04.11