ここは、しっとりと落ち着く空間。
とても駅なかにあるとは思えないくらい静かで、居心地がよく、「はしたて」は、和久傳が手がける美味しくて素敵なお店です。
昼間食べ過ぎていたので、あっさりとしたものを……とメニューを開くと、セットでも単品でもOKだったので「すだち素麺」と、「本日のひと品」を頂きました。
待ってる間に、目の前に生けてある紫陽花を見ながら、和のBGMを聞きながら、疲れた身体が癒されていきました。
思っていた通り、さっぱりとした極細素麺は喉ごしがよく、つるりとあっという間に平らげてしまいました。
ふわふわのだし巻き玉子、鯛のお造り、柔らかい煮ダコ、酢蓮根。どれも上品な味付けで、さすが!はしたてさん!
新幹線に乗る前によく利用するのですが、季節に応じてメニューが変わるのも嬉しいですね。
また、持ち帰り用もあります。食べる時間がないときは、買って新幹線のなかでいただきます。
JR京都伊勢丹スバコ3階の奥の方にあります。
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